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2023-08-25
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今晚唔係好肚餓唔想食飯，想改食小食，朋友介紹了在紅磡的這間地道小食店，主打燒賣，全部燒賣即叫即蒸和炸，桌上提供了配料可以任加，仲有自家製辣椒油，岩哂喜歡食辣的客人我地叫了兩款燒賣和兩款小食 *泰式魚肉燒賣加了泰式香辣醬的燒賣，爽口很開胃 *黑松露豬肉炸燒賣黑松露醬很香濃，燒賣炸到外脆，配埋黑松露醬很夾，唔會乾，我喜歡炸燒賣*秘製腸粉（秘製醬汁和甜醬）經典港式小食當然係腸粉啦，腸粉醬汁真係好重要，係佢既靈魂，腸粉再加上自家秘製醬汁，香滑充滿米香，好味*珍珠雞 （BB辣)熱辣辣珍珠雞帶點麻辣味， 配上紅胡椒絲，有創意，外層香脆，糯米軟軟綿綿，煙煙靭靭，一定要試下
全部燒賣即叫即蒸和炸，桌上提供了配料可以任加，仲有自家製辣椒油，岩哂喜歡食辣的客人
我地叫了兩款燒賣和兩款小食
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*泰式魚肉燒賣
加了泰式香辣醬的燒賣，爽口很開胃
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*黑松露豬肉炸燒賣
黑松露醬很香濃，燒賣炸到外脆，配埋黑松露醬很夾，唔會乾，我喜歡炸燒賣
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*秘製腸粉（秘製醬汁和甜醬）
經典港式小食當然係腸粉啦，腸粉醬汁真係好重要，係佢既靈魂，腸粉再加上自家秘製醬汁，香滑充滿米香，好味
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*珍珠雞 （BB辣)
熱辣辣珍珠雞帶點麻辣味， 配上紅胡椒絲，有創意，外層香脆，糯米軟軟綿綿，煙煙靭靭，一定要試下
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