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2019-03-01
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平時都有食開刀削麵嘅我多數去荃灣,今日返返下工忍唔住又想食返碗,就係公司附近搵咗間個名幾特別嘅嚟食😋成個menu主打麻辣🤩剛開鋪無耐,暫未見客流點了麻辣肥牛刀削麵+小食麻辣豬耳仔麵條帶有香氣,微微彈性的質地,雖然耐泡,但要品嚐其最佳狀態,都係盡快吃清所用的肥牛,質量比一般的理想,入口帶嚼勁,不會過份的軟腍,當然難以以貴價牛肉的肉質作比較,但起碼我不會抗拒!麻辣豬耳仔(小)@加$12就可以吃到柔韌又爽脆、膠質豐富又不膩的豬耳仔加埋杯豆漿就大滿足了😍
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