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2016-02-23
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紅磚屋對有車人士來說是挺方便的，不過泊車位有限，想安全點的話還是早點去吧。內有店鋪賣花、手作仔，樟木、衣服等，餐廳當然也少不得，而黑白豬就是其中之一，留意餐廳只開星期六、日及公眾假期，12pm 才開業。如果是紅磚屋內的食肆會以 food court 形式，先找位置再買食物，黑白豬老闆通常都是上菜時才收錢的。紅磚屋內的座位很有趣，有幾張用上木檯木凳，感覺特別，雖然沒有冷氣，但有大風扇，不會感到局促。黑香豬餐牌簡單，有咖哩牛、雞及羊，一般配白飯，可加錢轉多士，另有咖央多士、花枝丸等小食。老闆好像對自家咖啡頗為自豪，好像是巴西咖啡豆，可惜我不太好咖啡而每次都點黑松露鹽鹹檸七。 咖哩羊飯 $47，白飯可添，添飯之餘老闆也會添咖哩汁，送飯一流。 咖哩源自印度，指在料理中加入並混合多種香料，而且正因為無特定方程式，所以各家有自家的味道。小弟不好辣所以對咖哩味道認識少，自是分辨不到各地咖哩分別所在。話說回來，黑白豬的咖哩本身不辣但味道很香，香料味強而將羊羶味大為減退，羊肉鬆軟又帶點脂肪及筋，甘香可口。薯仔紅蘿蔔則煮到軟爛，很入味而且甜度高，與咖哩的鹹感覺平衡。喜愛辣味的朋友可將附上的自家辣醬混入咖哩
內有店鋪賣花、手作仔，樟木、衣服等，餐廳當然也少不得，而黑白豬就是其中之一，留意餐廳只開星期六、日及公眾假期，12pm 才開業。
如果是紅磚屋內的食肆會以 food court 形式，先找位置再買食物，黑白豬老闆通常都是上菜時才收錢的。
紅磚屋內的座位很有趣，有幾張用上木檯木凳，感覺特別，雖然沒有冷氣，但有大風扇，不會感到局促。
黑香豬餐牌簡單，有咖哩牛、雞及羊，一般配白飯，可加錢轉多士，另有咖央多士、花枝丸等小食。
老闆好像對自家咖啡頗為自豪，好像是巴西咖啡豆，可惜我不太好咖啡而每次都點黑松露鹽鹹檸七。
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小弟不好辣所以對咖哩味道認識少，自是分辨不到各地咖哩分別所在。
話說回來，黑白豬的咖哩本身不辣但味道很香，香料味強而將羊羶味大為減退，羊肉鬆軟又帶點脂肪及筋，甘香可口。薯仔紅蘿蔔則煮到軟爛，很入味而且甜度高，與咖哩的鹹感覺平衡。喜愛辣味的朋友可將附上的自家辣醬混入咖哩汁中，相信風味更佳。
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鹹檸七加上黑松露鹽就如西瓜落鹽，份外美味。鹹檸檬只是輕微的鹹，中和了七喜的死甜，飲落更順口，不好甜的朋友相信也會喜歡，淡淡松露香味令味道更豐富，飲了整罐七喜都不會滿口甜味，舒服又解渴。
假日不妨到來試試，還可到附近遊玩走走，享受一下郊遊之樂。
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