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2023-03-23
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今日去咗紅噹噹嘅燒肉801，佢哋主打日本直送嘅九州產黑毛和牛🤞🏻座位之間都幾寬敞～餐廳裝修以紅白為主，幾有氣氛。801盛り 抵食combo ☝🏻有一片大大片黑毛和牛肩胛肉，靚油花，夾蛋漿同甜醬油食。combo 仲有腹前牛小排同蔥鹽味雞腿肉；牛小排軟腍，雞腿肉嫩滑。呢個combo真心抵極上厚切牛胸腹柳揀咗鹽燒～ 厚切嘅好處係味道超濃！牛胸腹柳肉質仲要軟腍多汁。黑毛和牛小排加咗醬汁更加惹味，肉質彈牙，牛小排本身嘅油脂豐富，油香四溢。特上牛胸腹肉試埋汁燒嘅牛胸腹肉，肉滑又有彈性
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