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2015-12-01
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自從在泰國旅行回來之後就在這裡的人、物、風景 和 生活習慣非常留戀，這裡到處都是大自然正好合適我這個好動的個性！除此之外這裡的美食亦是令我念念不忘之因，所以回來之後一有機會便會去吃泰菜回味一下。 今次在九龍灣找到家非常值得推介的泰式半自助火窩餐廳，質素認真一流！ 它就是位於九龍灣國際交易中心的Siam AI Fresco Dining ！這裏的外墙全是落地玻璃， 樓底很高， 座位寬敞空間感很大， 除了室內食堂，還設有戶外區域， 真是別有一番風味！在吃火鍋之前先看看自助沙律吧， 款式可真多，有泰式粉絲、無骨泰式鳳爪、 還有水果和各款沙律 以及泰式甜品如西米糕等。泰式辣粉絲真的超美味，香辣得來非常入味，而且口感彈牙，有開胃之效!邊吃泰式辣粉絲，邊喝涼透心的椰青，味蕾在香辣與清甜中徘徊，人生一大樂事！湯底共有3款供選擇，分別有 冬陰功，椰汁雞，冬瓜排骨。我們的選了冬瓜排骨， 別看它樣子像清湯，其實十分入味! 先說說餐廳的小心意，每人贈送大蝦及帆立貝一隻，size 可真足料! 看看它比湯匙還要大就知道了。帆立貝肉口彈牙; 海蝦肉質鮮甜，鮮味十足！ 此外，這裏不乏海鮮選擇，我的首選當然是蜆吧!
自從在泰國旅行回來之後就在這裡的人、物、風景 和 生活習慣非常留戀，這裡到處都是大自然正好合適我這個好動的個性！
除此之外這裡的美食亦是令我念念不忘之因，
所以回來之後一有機會便會去吃泰菜回味一下。
今次在九龍灣找到家非常值得推介的泰式半自助火窩餐廳，
質素認真一流！ 它就是位於九龍灣國際交易中心的Siam AI Fresco Dining ！
這裏的外墙全是落地玻璃， 樓底很高， 座位寬敞空間感很大， 除了室內食堂，還設有戶外區域， 真是別有一番風味！
在吃火鍋之前先看看自助沙律吧， 款式可真多，有泰式粉絲、無骨泰式鳳爪、 還有水果和各款沙律 以及泰式甜品如西米糕等。
泰式辣粉絲真的超美味，香辣得來非常入味，而且口感彈牙，有開胃之效!
邊吃泰式辣粉絲，邊喝涼透心的椰青，味蕾在香辣與清甜中徘徊，人生一大樂事！
湯底共有3款供選擇，分別有 冬陰功，椰汁雞，冬瓜排骨。我們的選了冬瓜排骨， 別看它樣子像清湯，其實十分入味!
先說說餐廳的小心意，每人贈送大蝦及帆立貝一隻，size 可真足料! 看看它比湯匙還要大就知道了。
帆立貝肉口彈牙; 海蝦肉質鮮甜，鮮味十足！
此外，這裏不乏海鮮選擇，我的首選當然是蜆吧! Size真的超級足料，跟一般的蜆肉有點不同， 肉質煙靭彈牙，
非常鮮甜，配合湯底，味道更加昇華，
令我回想起上次在布吉的味道！
說真的平日的火鍋可真很少有這個質數，
所以正打算來的朋友仔請勿放過這裡的蜆喔!
還有我最愛的魷魚、蟹柳、墨魚片! 吸收了湯底的精華之後，變得爽口彈牙，口感非常不錯，蟹柳亦是鮮甜不已!
此外我是不會放過肥牛的，肥瘦渾稱，牛肉味濃郁，令人吃得欲罷不能！
最後這裡的丸類亦不少，基本上你說得出的都能找到，有牛丸、貢丸、芝心丸、蟹子丸、魚片等等… 任君選擇。
論食物這類的質素認真不錯； 論環境這裡有落地玻璃；論服務這裡的店員態度有加！ 以這個價錢來說屬超值之選! 提提大家，記得要預先訂位唷，因為這裡蠻旺場的!!
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