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2019-04-08
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今天上課前的選擇, 找到這間清雅的店子是夜的第一位客人 (未夠六點), 可以靜靜地慢慢吃樓底略高, 米白的主色, 感覺很寬敞"堅持不本地化的理念" , 我喜歡; 這樣才吃到呀啦的味道選擇額多, 地道上海小菜小點, 一向都是自己所愛; 而且熱葷小點各樣也有, 眼寬肚窄原來還有幾款套餐, 一人套餐, 有齊小食主菜及豆漿, 正好不過鎮江肴肉味道醇厚; 以高湯及豬皮凝結的膠質層, 晶瑩剔透, 好好味清淡的上海湯麵, 沒有擔擔麵的惹味, 但為腸胃帶來溫暖舒逸的感覺; 而湯底也很不錯, 不知不覺喝了大半碗腸胃今天不大舒服, 所以都是清淡為主, 但即使清淡, 也不失鮮味; 這個芙蓉蝦仁的蝦滑嫩彈牙, 芙蓉炒來滋味柔和, 吃得好舒服有點意外驚喜, 街口小小的一間店, 卻吃到滋味的上海小菜; 質素比得上銅鑼灣中心地帶的那些大店, 下次跟長輩吃飯, 又多個好選擇
是夜的第一位客人 (未夠六點), 可以靜靜地慢慢吃
樓底略高, 米白的主色, 感覺很寬敞
"堅持不本地化的理念" , 我喜歡; 這樣才吃到呀啦的味道
選擇額多, 地道上海小菜小點, 一向都是自己所愛; 而且熱葷小點各樣也有, 眼寬肚窄
原來還有幾款套餐, 一人套餐, 有齊小食主菜及豆漿, 正好不過
鎮江肴肉味道醇厚; 以高湯及豬皮凝結的膠質層, 晶瑩剔透, 好好味
清淡的上海湯麵, 沒有擔擔麵的惹味, 但為腸胃帶來溫暖舒逸的感覺; 而湯底也很不錯, 不知不覺喝了大半碗
腸胃今天不大舒服, 所以都是清淡為主, 但即使清淡, 也不失鮮味; 這個芙蓉蝦仁的蝦滑嫩彈牙, 芙蓉炒來滋味柔和, 吃得好舒服
有點意外驚喜, 街口小小的一間店, 卻吃到滋味的上海小菜; 質素比得上銅鑼灣中心地帶的那些大店, 下次跟長輩吃飯, 又多個好選擇
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