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2020-04-22 1297 浏览
上次帶屋企人嚟食覺得幾抵食,今次就帶朋友嚟食過啦。我哋今次嗌返上次嗰個有龍蝦肉蟹嘅餐,但係今次啲海鮮好似比之前細好多,可能因為疫情嘅關係,連啲海鮮都冇啖好食掛。不過好好彩所有海鮮仍然都係好新鮮。因為個扇貝比較細粒所以佢都送多一隻俾我哋,佢個膏嘅位都好鮮甜。你啲鮑魚仔都幾好食,蒸到啱啱好,唔會韌。而龍蝦個size都冇變過,而佢個膏都好甜。如果肉蟹雖然個身唔係好大,但係個鉗都幾好肉。令人有啲失望嘅就係生蠔,因為真係細咗少少,但係其實佢本身呢隻好多好鮮味。因為冇蟶子而變左象拔蚌,蒸到啱啱熟,超鮮甜。一部靚嘅粥就一定要有靚嘅蜆,佢今晚啲蜆冇沙,夠晒鮮甜,絕對係粥底嘅精華。雖然今晚啲海鮮嘅size實在令人太「驚喜」,但係好彩最後煲粥加埋之前海鮮嘅精華,真係好鮮味好好食,我哋兩個女仔都食晒成煲粥。另外個餐仲會跟咗一隻溫泉蛋,加埋佢哋個秘製醬汁其實隻溫泉蛋都幾好食。然後我覺得最正嘅係佢個海底椰五指毛桃湯,你真係足料而且好濃味。
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上次帶屋企人嚟食覺得幾抵食,今次就帶朋友嚟食過啦。
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我哋今次嗌返上次嗰個有龍蝦肉蟹嘅餐,但係今次啲海鮮好似比之前細好多,可能因為疫情嘅關係,連啲海鮮都冇啖好食掛。不過好好彩所有海鮮仍然都係好新鮮。
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因為個扇貝比較細粒所以佢都送多一隻俾我哋,佢個膏嘅位都好鮮甜。
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你啲鮑魚仔都幾好食,蒸到啱啱好,唔會韌。
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而龍蝦個size都冇變過,而佢個膏都好甜。
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如果肉蟹雖然個身唔係好大,但係個鉗都幾好肉。
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令人有啲失望嘅就係生蠔,因為真係細咗少少,但係其實佢本身呢隻好多好鮮味。
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因為冇蟶子而變左象拔蚌,蒸到啱啱熟,超鮮甜。
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一部靚嘅粥就一定要有靚嘅蜆,佢今晚啲蜆冇沙,夠晒鮮甜,絕對係粥底嘅精華。
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雖然今晚啲海鮮嘅size實在令人太「驚喜」,但係好彩最後煲粥加埋之前海鮮嘅精華,真係好鮮味好好食,我哋兩個女仔都食晒成煲粥。
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另外個餐仲會跟咗一隻溫泉蛋,加埋佢哋個秘製醬汁其實隻溫泉蛋都幾好食。
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然後我覺得最正嘅係佢個海底椰五指毛桃湯,你真係足料而且好濃味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-04-21
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (晚餐)