醉辣鮮 (新田購物城) (已搬遷) 新店位置

上次帶屋企人嚟食覺得幾抵食，今次就帶朋友嚟食過啦。我哋今次嗌返上次嗰個有龍蝦肉蟹嘅餐，但係今次啲海鮮好似比之前細好多，可能因為疫情嘅關係，連啲海鮮都冇啖好食掛。不過好好彩所有海鮮仍然都係好新鮮。因為個扇貝比較細粒所以佢都送多一隻俾我哋，佢個膏嘅位都好鮮甜。你啲鮑魚仔都幾好食，蒸到啱啱好，唔會韌。而龍蝦個size都冇變過，而佢個膏都好甜。如果肉蟹雖然個身唔係好大，但係個鉗都幾好肉。令人有啲失望嘅就係生蠔，因為真係細咗少少，但係其實佢本身呢隻好多好鮮味。因為冇蟶子而變左象拔蚌，蒸到啱啱熟，超鮮甜。一部靚嘅粥就一定要有靚嘅蜆，佢今晚啲蜆冇沙，夠晒鮮甜，絕對係粥底嘅精華。雖然今晚啲海鮮嘅size實在令人太「驚喜」，但係好彩最後煲粥加埋之前海鮮嘅精華，真係好鮮味好好食，我哋兩個女仔都食晒成煲粥。另外個餐仲會跟咗一隻溫泉蛋，加埋佢哋個秘製醬汁其實隻溫泉蛋都幾好食。然後我覺得最正嘅係佢個海底椰五指毛桃湯，你真係足料而且好濃味。