4口 (已結業)

4口在荃灣Plaza88進駐不久，裝潢木系為主，別具匠心， 還擺放中式典雅古家俱。除了有U形大廳，其實都是包間房，私隱度極高。餐廳職員斯文溫柔有善，提供的福建白茶茶味特別芳香。這間餐廳有多款福建美食，亦有午市/晚市套餐，還有4款Omakase Menu 選擇，真是別具特別的福建餐廳！福建金湯佛跳牆 配薑油拌麵 $268佛跳牆湯內有鮑魚、海參、瑤柱、花膠等等，鮮甜滋補。油拌麵可浸佛跳牆湯吃。吉品糖心鮑 配油拌麵 $268糖心鮑一大隻，腰圓背厚，呈元寶狀。口感柔軟，咬下有粘連有韌度，果然是糖心鮑獨有的口感！油拌麵可沾鮑魚汁吃。香醋拌紅腳蝦苗蝦苗涼拌是福菜特色小菜，酸酸甜甜很開胃。臘味维肉卷雞肉包裹臘，切片，有3片，微辣，也是特色開胃小食。姬松茸竹蓀排骨湯好喝暖身，濃郁美味，菇菌足料，連排骨也好吃。沙茶牛腩煲 $128有牛腩和薯仔，份量很足，牛腩味濃，和沙茶的味道混合，是絕配！椰奶銀耳燉桃膠 $48椰奶很香，美顏糖水，很適合秋冬天潤一潤。