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2014-09-03
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由於早了放工,打算回家前到beams食番個靚靚dessert。對上一次光顧只是個多月前,但是辛苦工作了一天,總是想欣賞一下美麗的甜品,放鬆一下心情。8點,人人都在吃晚飯的時間,我們已經在選今晚的甜品。由於之前食過green tea combo, 我們今次點了玫瑰白桃蛋糕、抹茶白朱古力心太軟和一杯抹茶小倉紅豆latte。當待應送上玫瑰白桃蛋糕,粉紅色玫瑰cream加上細碎的星星、伴上心形的果凍,我們看到的是一件藝術品,恨不得把它放於公司,點缀一下沉悶的氣氛。層次方面, 玫瑰白桃蛋糕,有玫瑰cream 、普通cream加白桃jelly 底,果凍係桂花糕,但太多魚膠糕,有點un ,還有一點的是玫瑰cream充滿花香。心太軟則保持一貫的作風,冷暖的配搭是常識吧!但心太軟overcooked, 唔太流心但味道是好的,不太甜!比較起兩款高準甜品,紅豆飲latte並不突出。嘆過beams後,望着心愛的sweetie, 是人間樂事。
對上一次光顧只是個多月前,但是辛苦工作了一天,總是想欣賞一下美麗的甜品,放鬆一下心情。
8點,人人都在吃晚飯的時間,我們已經在選今晚的甜品。由於之前食過green tea combo, 我們今次點了玫瑰白桃蛋糕、抹茶白朱古力心太軟和一杯抹茶小倉紅豆latte。
當待應送上玫瑰白桃蛋糕,粉紅色玫瑰cream加上細碎的星星、伴上心形的果凍,我們看到的是一件藝術品,恨不得把它放於公司,點缀一下沉悶的氣氛。層次方面, 玫瑰白桃蛋糕,有玫瑰cream 、普通cream加白桃jelly 底,果凍係桂花糕,但太多魚膠糕,有點un ,還有一點的是玫瑰cream充滿花香。
心太軟則保持一貫的作風,冷暖的配搭是常識吧!但心太軟overcooked, 唔太流心但味道是好的,不太甜!
比較起兩款高準甜品,紅豆飲latte並不突出。
嘆過beams後,望着心愛的sweetie, 是人間樂事。
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