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2024-09-01
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今年週年紀念選擇到訪位於旺角，於網上口碑甚佳的西餐廳「Homeland」；以色彩繽紛的乾花及牆畫為設計主軸，用上不同顏色的餐椅，更可欣賞開揚城景，予人年輕、活力及熱情的感覺；客人於 7 點前離座享 8 折，8 點半後入座享 85 折-🔹煙燻三文魚凱撒沙律 $88新鮮清爽的沙律菜，配搭芝士粉、沙拉醬、富鹹香的煙肉碎及帶煙燻香而油脂豐腴的煙三文魚，作為開胃菜非常適合-🔹蒜香辣椒炒活蜆 $88點選小辣，以大量蒜片及辣辣炒成的鮮蜆肉份外惹味，醒胃醒神-🔹波士頓龍蝦占米多黑松露闊麵 $188以乾花伴碟，擺盤精美得體，打卡一流用上半隻龍蝦，龍蝦肉厚輕彈帶點蝦膏，鋪上芝士及黑松露令龍蝦更添美味；加入不少爽滑菇菌，闊麵細滑輕韌，醬汁調較恰到好處-🔹香煎澳洲安格斯肉眼扒配薯菜 $248點選 7 成熟，肉眼扒肉嫩緊緻帶肉香，蘸上醬汁令味道更具層次；薯菜選用多色翠玉瓜、甘筍及車厘茄，盡顯誠意，薯蓉軟滑帶淡淡牛油香，夾雜粉糯薯粒增加口感-🔹焙茶手工芝士蛋糕 $68甜品貼心的提供寫字畫碟服務，精美的圖案配搭公整文字，美感十足，吸引眼球焙茶芝士蛋糕堅挺順滑，啖啖焙茶醇香跟芝士比例平衡，甜度適中-🔹蜜桃果肉芝士奶蓋
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🔹煙燻三文魚凱撒沙律 $88
新鮮清爽的沙律菜，配搭芝士粉、沙拉醬、富鹹香的煙肉碎及帶煙燻香而油脂豐腴的煙三文魚，作為開胃菜非常適合
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🔹蒜香辣椒炒活蜆 $88
點選小辣，以大量蒜片及辣辣炒成的鮮蜆肉份外惹味，醒胃醒神
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🔹波士頓龍蝦占米多黑松露闊麵 $188
以乾花伴碟，擺盤精美得體，打卡一流
用上半隻龍蝦，龍蝦肉厚輕彈帶點蝦膏，鋪上芝士及黑松露令龍蝦更添美味；加入不少爽滑菇菌，闊麵細滑輕韌，醬汁調較恰到好處
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🔹香煎澳洲安格斯肉眼扒配薯菜 $248
點選 7 成熟，肉眼扒肉嫩緊緻帶肉香，蘸上醬汁令味道更具層次；薯菜選用多色翠玉瓜、甘筍及車厘茄，盡顯誠意，薯蓉軟滑帶淡淡牛油香，夾雜粉糯薯粒增加口感
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🔹焙茶手工芝士蛋糕 $68
甜品貼心的提供寫字畫碟服務，精美的圖案配搭公整文字，美感十足，吸引眼球
焙茶芝士蛋糕堅挺順滑，啖啖焙茶醇香跟芝士比例平衡，甜度適中
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🔹蜜桃果肉芝士奶蓋 $48
選用新鮮蜜桃，芝士奶蓋細滑濃郁
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🔹海鹽抹茶芝士奶蓋 $48
淡雅芳香的抹茶配搭更富鹹香的海鹽芝士奶蓋，具層次又滋味
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