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2022-08-12 66 浏览
一個人的放假時間,安排自己的行程,當中不少得吃一頓美味的午餐,雖然今天打風大雨,也不影響心情。餐廳裝潢有格調,有大玻璃看著外面風雨,吃著悠閒的brunch有份自在感。Brunch board 5款$168Chocolate Danish Loaf Bread(朱古力丹麥麵包)、Sourdough(酸種麵包)兩款麵包細細片,酸種麵包外酥內軟有天然酵母香,我配了orange jam $10,再加上炒蛋,鹹鹹甜甜又好夾。朱古力麵包更鬆軟,有一粒粒的朱古力。Crab Meat(蟹肉)加$35蟹肉是手拆的,啖啖鮮香,添些鮮青檸汁更有層次,帶起鮮甜味道。Black Truffle Scrambled Eggs(黑松露炒蛋)份量比較多,蛋炒得滑有蛋香,黑松露下得大方,有種高級味道,非廉價可比。Mushrooms Salad(蘑菇沙律)簡單的蘑菇切片,和昆布煮熟成冷盤,健康天然的味道。Roasted Potato (烤薯仔)飽肚之選,烤過的薯仔內裡口感粉嫩,滿有薯香。Granola Coconut Yoghurt(穀麥椰子乳酪)口感較一般乳酪輕盈,先是酸味後有椰子味,穀麥有點咬口,健康的甜品,值得一試
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一個人的放假時間,安排自己的行程,當中不少得吃一頓美味的午餐,雖然今天打風大雨,也不影響心情。
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餐廳裝潢有格調,有大玻璃看著外面風雨,吃著悠閒的brunch有份自在感。
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Brunch board 5款$168
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Chocolate Danish Loaf Bread(朱古力
丹麥麵包)、Sourdough(酸種麵包)
兩款麵包細細片,酸種麵包外酥內軟有天然酵母香,我配了orange jam $10,再加上炒蛋,鹹鹹甜甜又好夾。朱古力麵包更鬆軟,有一粒粒的朱古力。
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Crab Meat(蟹肉)加$35
蟹肉是手拆的,啖啖鮮香,添些鮮青檸汁更有層次,帶起鮮甜味道。
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Black Truffle Scrambled Eggs(黑松露
炒蛋)
份量比較多,蛋炒得滑有蛋香,黑松露下得大方,有種高級味道,非廉價可比。
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Mushrooms Salad(蘑菇沙律)
簡單的蘑菇切片,和昆布煮熟成冷盤,健康天然的味道。
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Roasted Potato (烤薯仔)
飽肚之選,烤過的薯仔內裡口感粉嫩,滿有薯香。
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Granola Coconut Yoghurt(穀麥椰子乳
酪)
口感較一般乳酪輕盈,先是酸味後有椰子味,穀麥有點咬口,健康的甜品,值得一試。
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本來麵包不夠可添,但吃完5款後已很飽,份量足夠,賣相和味道都高分,也兼顧健康。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食