更多
2023-05-12
82 浏览
☝🏻年頭嘅時候同屋企人嚟過慶祝生日,覺得呢間唔錯,所以今日同朋友慶祝生日就再嚟。餐廳裝修幾有特色~ 脆炸韮菜鴨血酒糟醉雞卷鴨血係上次食過,所以要encore嘅,用炸漿包住鴨血拎去炸,細細舊一啖一口,外面鬆脆入邊又軟熟,香口~ 淡淡酒香,雞卷包住咗木耳同甘筍,令到口感豐富啲爵士湯用龍蝦熬製湯底,加埋哈密瓜同埋花膠響螺,足料又夠香甜花圖和牛寶盒香濃帶少少辣味嘅醬汁,和牛包住嘅係大豆芽同淮山等等,有和牛嘅油香之餘,口感都幾特別花蜜咕嚕肉係超級脆皮嘅咕嚕肉,加埋酸甜嘅醬汁,唔覺唔覺好快就食晒紅粉西施鰈魚柳鰈魚柳滑溜,灑上咗炸蒜同埋辣油,墊底係龍蝦汁蒸香滑豆腐豆漿杞子素千層浸時蔬清淡啲食返啲菜,用豆漿浸菜係特別鮮甜~ 素千層即係腐皮,索晒啲豆漿😌花圖炒飯炒得夠乾身,材料豐富,有和牛粒同埋蝦仁,加埋黑松露同醬汁,就算好飽到忍唔住食晒成碗😂紫醉金迷用炸脆嘅紫薯撈埋煉奶、花生粒同埋椰絲,諗起傳統中式甜品糖不甩,但係又用咗新式嘅紫薯去整,感覺傳統得來又新穎話就話係中菜,但係其實佢哋都加入咗西式嘅元素,呢度亦都有Cocktail同埋Mocktail 😌我哋就叫咗Sexy Mama嚟飲~ 酸酸甜甜又同中菜出
餐廳裝修幾有特色~
脆炸韮菜鴨血
酒糟醉雞卷
鴨血係上次食過,所以要encore嘅,用炸漿包住鴨血拎去炸,細細舊一啖一口,外面鬆脆入邊又軟熟,香口~
淡淡酒香,雞卷包住咗木耳同甘筍,令到口感豐富啲
爵士湯
用龍蝦熬製湯底,加埋哈密瓜同埋花膠響螺,足料又夠香甜
花圖和牛寶盒
香濃帶少少辣味嘅醬汁,和牛包住嘅係大豆芽同淮山等等,有和牛嘅油香之餘,口感都幾特別
花蜜咕嚕肉
係超級脆皮嘅咕嚕肉,加埋酸甜嘅醬汁,唔覺唔覺好快就食晒
紅粉西施鰈魚柳
鰈魚柳滑溜,灑上咗炸蒜同埋辣油,墊底係龍蝦汁蒸香滑豆腐
豆漿杞子素千層浸時蔬
清淡啲食返啲菜,用豆漿浸菜係特別鮮甜~ 素千層即係腐皮,索晒啲豆漿😌
花圖炒飯
炒得夠乾身,材料豐富,有和牛粒同埋蝦仁,加埋黑松露同醬汁,就算好飽到忍唔住食晒成碗😂
紫醉金迷
用炸脆嘅紫薯撈埋煉奶、花生粒同埋椰絲,諗起傳統中式甜品糖不甩,但係又用咗新式嘅紫薯去整,感覺傳統得來又新穎
話就話係中菜,但係其實佢哋都加入咗西式嘅元素,呢度亦都有Cocktail同埋Mocktail 😌我哋就叫咗Sexy Mama嚟飲~ 酸酸甜甜又同中菜出奇地夾
张贴