叉太郎 (已結業)

這天想吃叉燒飯，隨口說說，怎料朋友有建議。這是一家新開的外賣店，是一家叉燒專賣店！我沒有想過一間鋪頭裡面竟然有5款口味的叉燒！吃叉燒飯都會選擇困難！我們吃的是太郎叉燒珍珠有機菜飯及黑松露叉燒有機沙律菜。其實普遍的叉燒飯都好吃，但有一種大叔的感覺。這裡的叉燒飯包裝小巧可愛，提著一個這樣的飯盒，我覺得有種精緻的感覺！飯盒雖然精巧，但裡面份量十足！太郎叉燒是最經典的蜜汁叉燒，叉燒肥瘦適中，不會油淋淋，亦不會靭或者難咬。加上這裡的叉燒是切粒的，吃起來既方便，亦能享受厚切叉燒的嚼口！飯底不是一般的菜飯，這是珍珠有機菜飯！我覺得這個飯不油膩，味道帶甜偏清淡。我覺得叉燒、黑松露及沙律這個配搭不是很常見，不過，其實三者的味道配搭得宜，感覺很清新自然。我這天還品嚐了桂花雪梨茶及美顏湯。桂花雪梨茶清熱解暑，雪梨味道比較明顯，不會甜膩，喝下去是清爽的。美顏湯是蟲草花雞湯，很足料，亦沒有過多的調味，感覺很健康！