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2025-02-14
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今日同朋友聚會同佢嚟到元朗嘅呢間大滾友火鍋度食打邊爐餐廳裝修行宮廷風，入面嘅枱凳、裝飾餐具等等全部都非常華麗首先，玲瓏浮突花膠雞湯湯底 清甜滋補，暖胃又養顏。 花膠份量好多夠晒滋補，養顏雞肉嫩滑，雞微濃郁，最正係啖湯非常鮮甜之後試嘅大滾友牛肉拼盤非常豐富，每款牛肉質地獨特，特別推薦安格斯牛頸脊，入口即化，牛黃喉嚼勁十足，牛肉粒鮮嫩多汁，牛舌滑嫩香濃，牛腱更是口感層次分明。三重芝士腐乳牛丸，芝士嘅鹹香與腐乳嘅獨特風味融合得恰到好處，真係一試難忘。伊比利亞橡果豬肉片嫩滑多汁，每一片都帶有獨特果香。當然，唔可以錯過即炸黃金響鈴，外脆內嫩，每一口都充滿驚喜。雜菜拼盤新鮮爽口，配搭主菜，清新解膩。
餐廳裝修行宮廷風，入面嘅枱凳、裝飾餐具等等全部都非常華麗
首先，玲瓏浮突花膠雞湯湯底 清甜滋補，暖胃又養顏。 花膠份量好多夠晒滋補，養顏雞肉嫩滑，雞微濃郁，最正係啖湯非常鮮甜
之後試嘅大滾友牛肉拼盤非常豐富，每款牛肉質地獨特，特別推薦安格斯牛頸脊，入口即化，牛黃喉嚼勁十足，牛肉粒鮮嫩多汁，牛舌滑嫩香濃，牛腱更是口感層次分明。
三重芝士腐乳牛丸，芝士嘅鹹香與腐乳嘅獨特風味融合得恰到好處，真係一試難忘。
伊比利亞橡果豬肉片嫩滑多汁，每一片都帶有獨特果香。
當然，唔可以錯過即炸黃金響鈴，外脆內嫩，每一口都充滿驚喜。
雜菜拼盤新鮮爽口，配搭主菜，清新解膩。
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