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2019-08-13
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德發去過好多次,大澳德發就第一次過嚟。收工好攰,諗住同朋友嚟食餐好。一入到鋪頭見到好多打工仔都食一條蒸魚配白飯,唔使問都知呢度嘅海鮮出名啦!我同朋友諗住食大餐,所以叫咗卜卜蜆、炸墨魚餅、12少炒雜菜同埋冰鎮咕嚕頭。卜卜蜆做法好簡單,只係落咗生蒜同辣椒,上咗枱先開火滾。以為會好鮮甜,但食得最出嘅係蒜味,而家越食越辣😂。蜆有小小沙,要注意下。食完蜆店員會加個湯落去煮卜卜米。味道還好,不過不失啦~12少炒雜菜就係有款唔同嘅雜菜,最特別係蟲草花,仲有薑片👍🏻調味偏甜,同埋落咗芡,個人就唔太喜歡。墨魚餅炸得好鬆脆,唔似出面嘅咁厚實,仲食到粒粒墨魚粒。推👍🏻壓軸介紹冰鎮咕嚕肉,用咗半肥瘦嘅梅頭,切很好工整,放入口啱啱好,仲會入口即溶。脆漿好薄,加埋咕嚕汁嘅酸甜,配合埋冰鎮效果,一咬落去就好似食冰糖葫蘆咁「卜」咗聲,掂!全枱人一致通過佢最好味!呢間海鮮選擇多,小菜款式都唔悶,坐得又舒服,間唔中都可以來食下。下次一定要食蒸魚!
卜卜蜆做法好簡單,只係落咗生蒜同辣椒,上咗枱先開火滾。以為會好鮮甜,但食得最出嘅係蒜味,而家越食越辣😂。蜆有小小沙,要注意下。
12少炒雜菜就係有款唔同嘅雜菜,最特別係蟲草花,仲有薑片👍🏻調味偏甜,同埋落咗芡,個人就唔太喜歡。
墨魚餅炸得好鬆脆,唔似出面嘅咁厚實,仲食到粒粒墨魚粒。推👍🏻
壓軸介紹冰鎮咕嚕肉,用咗半肥瘦嘅梅頭,切很好工整,放入口啱啱好,仲會入口即溶。脆漿好薄,加埋咕嚕汁嘅酸甜,配合埋冰鎮效果,一咬落去就好似食冰糖葫蘆咁「卜」咗聲,掂!全枱人一致通過佢最好味!
呢間海鮮選擇多,小菜款式都唔悶,坐得又舒服,間唔中都可以來食下。下次一定要食蒸魚!
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