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2023-01-22
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encore左几次的湾仔法国菜小店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每当同朋友想食西餐，舒舒服服倾下计就会黎。店内座位不多，但非常雅致。我同朋友都点左3-Course Set Lunch ($258)FRENCH ONION SOUP🧅 // 36-HOUR SLOW COOKED SHORT RIB🐮 // MINI CHOCOLATE FONDANT 🍫PERFECT EGG🍳 // GRILLED IBERICO PORK🐷 // CHEESE PLATTER🧀首先讲下前菜，温泉蛋配上薯仔芝士泡沫，脆面包，将蛋汁同泡沫拌匀，连脆面包一齐放入口，好有层次，调味都做得好好，好似饮紧稠汤咁。烧伊比利亚猪，好香口，猪肉烧得好腍，一啲都唔膻，不过食多几件有少少油腻。最后是芝士拼盘，有两款芝士配上面包，blue cheese非常香！朋友的朱古力心太软都好好味，好香浓嘅朱古力😋
每当同朋友想食西餐，舒舒服服倾下计就会黎。店内座位不多，但非常雅致。
我同朋友都点左3-Course Set Lunch ($258)
FRENCH ONION SOUP🧅 // 36-HOUR SLOW COOKED SHORT RIB🐮 // MINI CHOCOLATE FONDANT 🍫
PERFECT EGG🍳 // GRILLED IBERICO PORK🐷 // CHEESE PLATTER🧀
首先讲下前菜，温泉蛋配上薯仔芝士泡沫，脆面包，将蛋汁同泡沫拌匀，连脆面包一齐放入口，好有层次，调味都做得好好，好似饮紧稠汤咁。
烧伊比利亚猪，好香口，猪肉烧得好腍，一啲都唔膻，不过食多几件有少少油腻。
最后是芝士拼盘，有两款芝士配上面包，blue cheese非常香！
朋友的朱古力心太软都好好味，好香浓嘅朱古力😋
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