哥哥添飯•妹妹泡茶 (已結業)

放工約了朋友，在觀塘睇睇美亞廚具開倉， 順便book定位晚餐， 就在附近創紀1期 “哥哥添飯。妹妹泡茶” 一段短時間沒有來，原來餐牌都加入了很多新菜式。原本想試試蟹肉濃厚海鮮湯泡飯，但最近皮膚 有點敏感。 所以還是吃另外一新出品。岩鹽咸豬肉拼皮蛋醬生菜包配 蒸刈包很精緻的套餐， 我們另外加了十蚊， 額外多了三款前菜(香脆花生🥜 苦瓜 🥒漬物)＋ 魯肉青菜。 很有台灣風味的刈包， 鹹豬肉肥瘦均勻，煎得香香的，配生菜和 特色皮蛋醬， 夾在一起吃實在很有風味。過激椒麻脆炸雞配魯肉飯果然是招牌推介， 未調味粉佈滿了炸雞的表面， 雞肉外層炸至金黃色香脆脆的， 雞肉嫩滑又多汁， 非常出色。 滷肉飯的份量也很多， 米飯煙煙韌韌的， 配上醬汁很好吃。重點來了， 我這裏一定點台灣糖水😀😀混一色綜合手工芋圓手工芋圓、紫薯圓、地瓜圓、 蜜汁紅豆、黑糖珍、珠愛玉凍、 蘆薈配上黑薑汁，好豐富的口感， 很有台灣風味。芒芒甘露芋圓豆花配滑滑的豆腐花配脆甜美的芒果，夠凍又夠甜，而且有齊手工芋圓＋紫薯圓＋地瓜圓， 顏色鮮豔又甜美。