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2018-12-18
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又到了晚飯時間，朋友介推了一間頗有特式的台式火鍋店，餐廳坐落於車水馬龍的佐敦區，位置正正就在朋友的公司附近，就是這樣順水推舟，提供了一個＂搵食＂的藉口，讓吃貨的我倆，大吃一頓…時間來到差不多七點了，準時在餐廳門囗集合，看見已經有不少食客在吃喝著，幸運的我們，沒有多餘的等候，順利入座。餐廳名字改得不錯，裝潢帶有點點的古典味道，很配合主題，恍如置身宮殿之中。先來揀選火鍋的靈魂（湯底)，我們點選了鴛鴦鍋（美人鍋及寧神養心鍋）毋須額外＂加錢＂，餐廳只是按照較高價錢的湯底收費，性價比高。美人鍋＄188（左），材料有：桃膠丶原隻烏雞丶杞子南棗及金華火腿等，感覺非常滋陰補腎，即使男士吃罷，也會變得更帥氣呢。寧神養心鍋＄168（右），材料有：川芎、白芷、天麻丶當歸丶鮮雞丶豬肉及鮮魚等，營養確實豐富。原來只要分享面書及打卡，即時免費獲贈飲品一杯。各式調味醬料，一應俱全。即炸脆響鈴＄68，響鈴上枱的時候還是熱騰騰的，放入湯中，只消幾秒，充份吸收湯底的精華味道，既香脆又可口，吃得過癮。炸午餐肉＄58，午餐肉是厚切的，炸得很香脆，可以即食，也可以浸湯再食，兩種吃法，同樣滋味。霜降肉眼肥牛＄178，牛肉入口質感
時間來到差不多七點了，準時在餐廳門囗集合，看見已經有不少食客在吃喝著，幸運的我們，沒有多餘的等候，順利入座。
餐廳名字改得不錯，裝潢帶有點點的古典味道，很配合主題，恍如置身宮殿之中。
先來揀選火鍋的靈魂（湯底)，我們點選了鴛鴦鍋（美人鍋及寧神養心鍋）毋須額外＂加錢＂，餐廳只是按照較高價錢的湯底收費，性價比高。
美人鍋＄188（左），
材料有：桃膠丶原隻烏雞丶杞子南棗及金華火腿等，感覺非常滋陰補腎，即使男士吃罷，也會變得更帥氣呢。
寧神養心鍋＄168（右），
材料有：川芎、白芷、天麻丶當歸丶鮮雞丶豬肉及鮮魚等，營養確實豐富。
原來只要分享面書及打卡，即時免費獲贈飲品一杯。
各式調味醬料，一應俱全。
即炸脆響鈴＄68，
響鈴上枱的時候還是熱騰騰的，放入湯中，只消幾秒，充份吸收湯底的精華味道，既香脆又可口，吃得過癮。
炸午餐肉＄58，
午餐肉是厚切的，炸得很香脆，可以即食，也可以浸湯再食，兩種吃法，同樣滋味。
霜降肉眼肥牛＄178，
牛肉入口質感軟滑，肉味濃郁，放湯十多秒後，立刻吃掉，味道令人回味。
黑柏葉＄78，
沒有加工的牛柏葉，原色是灰黑的，能夠吃到原有的味道，而且沒有半點牛羶味，滑嫩又爽彈。
自家製極品水餃＄42（半份），
水餃外觀包裹得非常精緻，而且用料十足，外皮薄，肉餡豐富，味道不錯。
稻庭烏龍麵＄48，
放湯一分鐘左右，烏龍麵香滑又彈牙。
唐生菜＄58，
吃點新鮮的生菜，抵消一下肉類的肥膩感，健康飲食。
吃精緻的，吃營養的，簡單的一頓，已經十分滿足，好友相聚，暖意滿分。
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