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2022-08-01
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今日去左位於長沙灣的Amusement Eatery食南美菜。餐廳裝潢設計型格,有霓紅燈做裝飾,環境燈光昏暗,餐廳採用落地玻璃,空間感十足,超有feel,而且餐廳亦設有室外座位,餐廳主打南美菜,全部食材都是當地直送,而且每天新鮮熬製湯頭、人手搓麵糰及自家調配醬汁,非常有誠意製造出特色的南美菜。烤伊比利亞豬肉串燒配羅望子醬汁賣相非常吸引,用鐵串串起三色椒、洋蔥、伊比利亞豬肉,伊比利亞豬肉採用的部位為肩胛肉,配上底下的菠蘿莎莎和自家製的羅望子醬汁一齊食,味道層次豐富,清新解膩,肉質更軟腍。芝士和牛肉醬闊條麵手工闊條麵做得非常出色,闊條麵煙韌又彈牙,麵條非常掛汁,每啖都充滿了芝士和肉醬的味道。巨型日本雪糕新地好大杯,日本直送,有限定的藍莓味和牛奶味,藍莓味有驚喜,有新清的果香味道,而牛奶,奶味勁濃郁,2-3人食剛剛好。
餐廳裝潢設計型格,有霓紅燈做裝飾,環境燈光昏暗,餐廳採用落地玻璃,空間感十足,超有feel,而且餐廳亦設有室外座位,
餐廳主打南美菜,全部食材都是當地直送,而且每天新鮮熬製湯頭、人手搓麵糰及自家調配醬汁,非常有誠意製造出特色的南美菜。
烤伊比利亞豬肉串燒配羅望子醬汁
賣相非常吸引,用鐵串串起三色椒、洋蔥、伊比利亞豬肉,伊比利亞豬肉採用的部位為肩胛肉,配上底下的菠蘿莎莎和自家製的羅望子醬汁一齊食,味道層次豐富,清新解膩,肉質更軟腍。
芝士和牛肉醬闊條麵
手工闊條麵做得非常出色,闊條麵煙韌又彈牙,麵條非常掛汁,每啖都充滿了芝士和肉醬的味道。
巨型日本雪糕新地
好大杯,日本直送,有限定的藍莓味和牛奶味,藍莓味有驚喜,有新清的果香味道,而牛奶,奶味勁濃郁,2-3人食剛剛好。
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