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2023-11-18
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朋友生日食番餐好既慶祝下先簡左喜多嬉牡蠣屋一聽就知主力食蠔架啦餐廳地點出左中環/香港站都要行十分鐘左右，經過中環街市，之後搵中環電梯向上搭就岩架啦生蠔串燒放題（2小時）$598時令海鮮湯用陶瓷壺裝住，一見到我仲以為熱茶，原來係海鮮湯，個底仲有會有個燭台熱住啲湯，之後倒出黎小酒杯飲，海鮮湯都幾足料，蜆 蝦小元貝都有，好濃好鮮甜炸牡丹蝦，大大隻，多肉好食喜多嬉懷石八品上台個下已經好吸引，樣樣都好精緻，好似去左日本食懷石料理咁，好岩打卡，食材應該會跟季節有少少改動，店員提左我地要由啖食到濃味。- 松葉蟹肉凍 賣相特別 好似舊啫喱咁，但又啖啖蟹肉- 魷魚刺身 - 和牛沙律 都唔少牛肉，係好食既- 免治雞肉棒 有蛋漿俾你點，令到雞肉棒更香更滑- 茶漬飯- 燒活鰻 油脂感滿滿，燒完好好食- 秋葵冷盤- 三文魚籽吞拿魚蓉任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝Menu 寫明用北木島生蠔，賣蠔以好，未係好大隻，算中size ，食落隻隻都新鮮，口感都厚滑，好快食完一碟又叫下一碟！焗蠔、焗帆立貝 可選 原味/蒜味/辣蒜味/芝士醬每人每隻味試一隻先，下一round 再order自己鐘意既味道，
簡左喜多嬉牡蠣屋
一聽就知主力食蠔架啦
餐廳地點出左中環/香港站都要行十分鐘左右，經過中環街市，之後搵中環電梯向上搭就岩架啦
生蠔串燒放題（2小時）$598
時令海鮮湯
用陶瓷壺裝住，一見到我仲以為熱茶，原來係海鮮湯，個底仲有會有個燭台熱住啲湯，之後倒出黎小酒杯飲，海鮮湯都幾足料，蜆 蝦小元貝都有，好濃好鮮甜
炸牡丹蝦，大大隻，多肉好食
喜多嬉懷石八品
上台個下已經好吸引，樣樣都好精緻，好似去左日本食懷石料理咁，好岩打卡，食材應該會跟季節有少少改動，店員提左我地要由啖食到濃味。
- 松葉蟹肉凍 賣相特別 好似舊啫喱咁，但又啖啖蟹肉
- 魷魚刺身
- 和牛沙律 都唔少牛肉，係好食既
- 免治雞肉棒 有蛋漿俾你點，令到雞肉棒更香更滑
- 茶漬飯
- 燒活鰻 油脂感滿滿，燒完好好食
- 秋葵冷盤
- 三文魚籽吞拿魚蓉
任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝
Menu 寫明用北木島生蠔，賣蠔以好，未係好大隻，算中size ，食落隻隻都新鮮，口感都厚滑，好快食完一碟又叫下一碟！
焗蠔、焗帆立貝 可選 原味/蒜味/辣蒜味/芝士醬
每人每隻味試一隻先，下一round 再order自己鐘意既味道，幾隻味都唔錯，唔會太多醬搶曬生蠔同埋帆立貝啲鮮味，同埋焗完都唔會變到好細粒。
任食時令串燒
任食時令串燒：有羊肉、雞中翼、雞腿肉、雞頸肉、雞腳筋、豬頸肉、七里香、雞心、翠玉瓜及燒日本番薯仔，串燒質素高，款式選擇都唔少，有基本常見野，少見啲既雞腳筋都有，第一次食，口感幾得意，幾好食。
松葉蟹五島手延烏冬
食完咁多野都飽飽地，仲有個烏冬，有隻蟹鉗，食得太多蠔，食唔曬啲烏冬。
白桃雪葩最中餅
睇番話係日本古時既高級餅，中間有球白桃雪葩日本抹茶蕨餅，唔會太甜，作為完結都幾好。
汽水&梳打特飲 任飲
總結
精緻八品加生蠔熟蠔放題，質量好好，隻隻都新鮮好食，溫提食到一半要開始order下一round，咁就唔洗等。
喜多嬉牡蠣屋
中環些利街2-4號LL Tower 3樓
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