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2022-01-23
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精緻噶定食居酒屋套餐，环境：在銅鑼灣sogo附近行致成棟樓都是用餐地方。想食日料理，選擇樓上餐廳。叫了兩份定食，一開始有一碗不會太濃的麵鼓湯，亦有前菜，小小碟，番茄或者秋葵，另外都有類似炖蛋的茶碗蒸。另外後加20元的小食三文魚或者蟹籽沙律，這些用餐差不多，主題黎左。精緻小巧，|串燒牛肉定食^定食有一串牛脷以及兩串牛肉，其實呢個定食是汁燒牛脷的口感，要處理牛脷正常會擔心有膻味，因此做得好的味道其實會，味道似牛肉。因此擺上碟的三串睇黎都無分別，不過牛脷口感相對柔軟，同牛肉相對又是不同。|一本鰻魚定食^燒鰻魚通常是蒲燒，呢個依然用汁燒。鰻魚整塊柔軟，就算一筷下去整魚毫不鬆散。味道鮮美，汁燒夠味，口感柔滑，少刺多肉。整體環境居酒屋不差，夜晚應該用餐應該更有情調。
环境：
在銅鑼灣sogo附近行致成棟樓都是用餐地方。想食日料理，選擇樓上餐廳。
叫了兩份定食，
一開始有一碗不會太濃的麵鼓湯，
亦有前菜，小小碟，番茄或者秋葵，
另外都有類似炖蛋的茶碗蒸。
另外後加20元的小食三文魚或者蟹籽沙律，
三文魚小菜
$20
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這些用餐差不多，主題黎左。
精緻小巧，
|串燒牛肉定食^
串燒牛肉定食
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定食有一串牛脷以及兩串牛肉，其實呢個定食是汁燒牛脷的口感，要處理牛脷正常會擔心有膻味，因此做得好的味道其實會，味道似牛肉。因此擺上碟的三串睇黎都無分別，不過牛脷口感相對柔軟，同牛肉相對又是不同。
|一本鰻魚定食^
一本鰻㣋定食
$168
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燒鰻魚通常是蒲燒，呢個依然用汁燒。
鰻魚整塊柔軟，
就算一筷下去整魚毫不鬆散。味道鮮美，汁燒夠味，口感柔滑，少刺多肉。
整體環境居酒屋不差，夜晚應該用餐應該更有情調。
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