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2023-06-20
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餐廳裝潢典雅，氣氛很好，在這𥚃用饍十分舒適。第一道菜是荔枝汁漬荷蘭串茄，這道菜的外觀非常精美，荷蘭串茄用荔枝汁浸泡過，讓它們散發出一種淡淡的甜味，搭配上爽脆的口感，非常開胃。接下來的酒糟醉雞卷也讓我們驚艷不已。酒糟的味道非常香濃，與雞肉緊密結合，讓整道菜的味道更加豐富。雞卷嫩滑，內裡保持了肉汁的鮮美，非常美味。爵士湯是一道很有特色的湯品，它是用龍蝦湯底熬製而成，湯汁濃郁而不膩，加上花膠螺片蜜瓜等食材，讓人回味無窮。和牛寶盒是這次用餐的重頭戲之一，用料非常豐富，和牛包裹著不同食材，很富鮮味。紅粉西施鰈魚柳是一道非常精緻的魚肉菜品，魚肉口感非常嫩滑，搭配上蒸蛋作底，讓整道菜色香味俱佳。豆漿杞子素千層浸時蔬是一道素食菜品，用豆漿和杞子製成的豆漿醬汁，搭配上芥蘭，每一口都是新鮮的口感和豐富營養。花圖炒飯加上黑松露，非常香濃，米飯炒得恰到好處，搭配上肉末和鮮蝦的組合，讓整道菜的口感更加豐富。最後，我們品嚐了紫醉金迷甜品，這是一道非常特別的甜品，用紫薯製成，有點像糖不甩，味道和外觀都非常精美。總體來說，這家餐廳菜品非常多樣化，讓我們品嚐到了豐富的口味和食材組合。值得一提的是，它們的裝飾也非常用心，
第一道菜是荔枝汁漬荷蘭串茄，這道菜的外觀非常精美，荷蘭串茄用荔枝汁浸泡過，讓它們散發出一種淡淡的甜味，搭配上爽脆的口感，非常開胃。
接下來的酒糟醉雞卷也讓我們驚艷不已。酒糟的味道非常香濃，與雞肉緊密結合，讓整道菜的味道更加豐富。雞卷嫩滑，內裡保持了肉汁的鮮美，非常美味。
爵士湯是一道很有特色的湯品，它是用龍蝦湯底熬製而成，湯汁濃郁而不膩，加上花膠螺片蜜瓜等食材，讓人回味無窮。
和牛寶盒是這次用餐的重頭戲之一，用料非常豐富，和牛包裹著不同食材，很富鮮味。
紅粉西施鰈魚柳是一道非常精緻的魚肉菜品，魚肉口感非常嫩滑，搭配上蒸蛋作底，讓整道菜色香味俱佳。
豆漿杞子素千層浸時蔬是一道素食菜品，用豆漿和杞子製成的豆漿醬汁，搭配上芥蘭，每一口都是新鮮的口感和豐富營養。
花圖炒飯加上黑松露，非常香濃，米飯炒得恰到好處，搭配上肉末和鮮蝦的組合，讓整道菜的口感更加豐富。
最後，我們品嚐了紫醉金迷甜品，這是一道非常特別的甜品，用紫薯製成，有點像糖不甩，味道和外觀都非常精美。
總體來說，這家餐廳菜品非常多樣化，讓我們品嚐到了豐富的口味和食材組合。值得一提的是，它們的裝飾也非常用心，每道菜品的外觀都非常精美，讓人食欲大開。我們對這家餐廳的用餐體驗非常滿意，期待下次再來。
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