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2022-10-22
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位於譚臣道的「尚夢.茳煳」，主打懷舊Fusion中菜，餐廳裝修格局卻很時尚高雅。而且係Pet Friendly餐廳，户外地方帶同寵物一齊共同用餐下午茶時段有「慢活時光套餐」，每位$68包一份自選小食及茗茶，仲免收加一，相當抵食！椒鹽魷魚鬚魷魚鬚非常彈牙，一啲都唔靱。沾上薄薄的脆漿炸得鬆脆，加埋椒鹽令味道升華到另一層次。午市套餐則附送前菜、例湯、餐飲及甜品，極之豐富！是日例湯用一個蠟燭台加熱，無論幾時都能品嘗整個湯的神髓香濃馥郁，燉湯相當足料，味道濃郁，飲落完全唔覺油膩。籠仔金銀蒜蒸龍躉斑片陳村粉大大塊厚切的龍躉斑片，咬落啖啖肉，魚皮有一層骨膠原魚油。底下墊了陳村粉及荷葉蒸，吸收到魚肉鮮味，真係甚少餐廳有陳村粉食，所以值得一試！最後以馬荳糕作結
位於譚臣道的「尚夢.茳煳」，主打懷舊Fusion中菜，餐廳裝修格局卻很時尚高雅。而且係Pet Friendly餐廳，户外地方帶同寵物一齊共同用餐
下午茶時段有「慢活時光套餐」，每位$68包一份自選小食及茗茶，仲免收加一，相當抵食！
椒鹽魷魚鬚魷魚鬚非常彈牙，一啲都唔靱。沾上薄薄的脆漿炸得鬆脆，加埋椒鹽令味道升華到另一層次。
午市套餐則附送前菜、例湯、餐飲及甜品，極之豐富！
是日例湯用一個蠟燭台加熱，無論幾時都能品嘗整個湯的神髓香濃馥郁，燉湯相當足料，味道濃郁，飲落完全唔覺油膩。
籠仔金銀蒜蒸龍躉斑片陳村粉大大塊厚切的龍躉斑片，咬落啖啖肉，魚皮有一層骨膠原魚油。底下墊了陳村粉及荷葉蒸，吸收到魚肉鮮味，真係甚少餐廳有陳村粉食，所以值得一試！
最後以馬荳糕作結
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