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2017-12-22
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今日係媽咪生日,唔想例牌泰國菜日本菜,所以就揀左呢間出名嘅上海館食飯慶祝。上籠包好多肉汁,差啲熱親嗰嘴。啲肉唔會好肥,食多幾粒都冇乜罪惡感xd第一次食嘅炒鱔糊,同韮黃一齊炒好惹味,鱔肉好爽滑,份量都幾多,好滿意松子魚一上枱就覺得好貴氣,魚炸得啱啱好,好脆,屋企人連魚頭都食得好滋味!甜酸度較得好,好口胃,不愧係招牌菜招牌炒飯炒得好香,唔鹹唔淡,面頭仲有啲蟹籽,增加口感。京燒羊腩外皮燒得幾脆,但除左羊味之外就冇香料味,比較“寡“,同埋可能因為已經食到尾聲,所以覺得油膩左啲。鍋塔豆腐口感好得意,入面嘅豆腐好嫩滑,外面嘅皮掛滿汁,好夾!
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