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2020-10-19
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冇得去日本😌，唯有去下日本餐廳食下刺身壽司當去左啦🙈今日朋友帶我來到位於Cubus 嘅鍋処雪舟食Lunch入到去環境非常寫意舒適，座位寬敞，最啱同朋友傾下偈，歎個靚lunch! 午市定食選擇算多，壽司刺身丼飯樣樣有，如果唔太想食生冷野，亦有各款熱食選擇每一個set 都很豐富，有沙律，茶碗蒸，小鉢 ，麵豉湯，甜品和餐飲。款款都吸引，用了十分鐘時間，終於決定要一個北海丼 $318😂朋友就要了海膽三文魚籽丼 $428沙律菜新鮮爽甜，加上沙律醋，份外滋味。小鉢是 魚肉餅，質感比魚蛋結實，有咬口，入味好食。茶碗蒸很嫩滑，有蝦肉和冬菇粒，味道口感很不錯。主角北海丼，有數款魚生，一片海膽，三文魚籽，一隻大大嘅牡丹蝦，款款鮮甜新鮮，最愛是牡丹蝦，啖啖肉，😍，呑拿魚腩油香滿滿，加上鮮磨芥末，滋味十足。另一主角，粒粒魚籽在口腔中爆開，鮮味十足，鐘意魚籽嘅不能錯過。海膽份量亦足，甘香creamy🤤甜品 水信玄餅晶瑩剔透，質感似蒟蒻，加上黑糖漿和黃豆粉，味道清新又去膩即磨咖啡最後再歎埋杯咖啡，香滑冇苦澀味，今個lunch 真係冇得頂🙈
食下刺身壽司當去左啦🙈
今日朋友帶我來到位於Cubus 嘅
鍋処雪舟食Lunch
入到去環境非常寫意舒適，座位寬敞，
最啱同朋友傾下偈，歎個靚lunch!
午市定食選擇算多，壽司刺身丼飯樣樣有，如果唔太想食生冷野，亦有各款熱食選擇
每一個set 都很豐富，有沙律，
茶碗蒸，小鉢 ，麵豉湯，甜品和餐飲。
款款都吸引，用了十分鐘時間，
終於決定要一個北海丼 $318😂
朋友就要了海膽三文魚籽丼 $428
沙律菜新鮮爽甜，加上沙律醋，份外滋味。
小鉢是 魚肉餅，質感比魚蛋結實，有咬口，
入味好食。
茶碗蒸
很嫩滑，有蝦肉和冬菇粒，味道口感很不錯。
主角北海丼，有數款魚生，一片海膽，
三文魚籽，一隻大大嘅牡丹蝦，
款款鮮甜新鮮，最愛是牡丹蝦，
啖啖肉，😍，呑拿魚腩油香滿滿，
加上鮮磨芥末，滋味十足。
另一主角，粒粒魚籽在口腔中爆開，
鮮味十足，鐘意魚籽嘅不能錯過。
海膽份量亦足，甘香creamy🤤
甜品 水信玄餅
晶瑩剔透，質感似蒟蒻，加上黑糖漿和黃豆粉，味道清新又去膩
即磨咖啡
最後再歎埋杯咖啡，香滑冇苦澀味，
今個lunch 真係冇得頂🙈
张贴
