燚 (已結業)

大埔呢間新開無幾耐嘅鐵板燒，近期人氣好旺，我今晚終於訂到枱試吓，雖然佢店舖地方唔大，但環境裝修雅致高尚，而且氣氛好，店員服務質素高，招呼周到，係我近期食過最滿意嘅鐵板燒👍🏻我揀左個季節限定廚師發辦套餐$788，先來前菜沙律🥗，賣相精緻🥰，配上煙三文魚特制醬汁，清新開胃👍🏻，另外一道日本直送温泉♨️蛋配上高質魚子醬，味道層次與別不同😋近距離睇住廚師精湛嘅烹調功夫，咁樣食嘢絕對係最高享受，視覺上嘅滿足，非筆墨所能形容，而且和廚師交流更加令自己對食物更加了解，增加不少知識😍擺盤精美，水準極高，絕對係色香味俱全，絕不馬虎，望住咁靚嘅美食，點可以唔影多幾張相😂呢度香燒大虎蝦，爽口彈牙，配上特製醬汁，鮮味提升不少，你唔好以為個蝦頭係擺設，裏面啲蝦膏非常濃郁，真係忍唔住食到雪雪聲🤣大大隻蝦，真係絕對要用刀叉🍴嚟到品嚐，慢慢食慢慢嘆，再配埋自己喜好嘅美人梅酒、日本啤酒🍻，絕對係完美主義嘅標準🤗主角和牛，剛剛好的五成熟，不溫不火，廚師火候控制了得，入口肉味香濃，肉脂甘香無比，正所謂此肉只應天上有，人間難得幾回嘗，配上Wasabi、岩鹽、蒜片，實在令人回味再回味😍鐵板燒不可缺少嘅炒飯，粒粒圓潤分明，蛋香味美