影片
更多
2019-08-21
45 浏览
九重鮮 - 韓式蒸海鮮塔 x 任食自助吧，$398/位（星期五、六、日及假日價錢）。加$12有任飲，有罐裝飲品、汽水、啤酒等等，仲有自家製薏米水。未食海鮮塔之前，先來一份泡菜煎餅，食住等。自助區的食物以韓式為主，有泡菜、沙律菜、甜品等。仲有一輪輪推出的炸雞翼及醬油鮑魚、醬油蝦。雞翼有兩種口味，芥末及蜂蜜炸雞翼，我比較鍾意後者，甜甜地。海鮮塔送到了，檯面上有漏斗計時，蒸10至15分鐘左右，當個溫度計去到95度的時候，就可以食第一層。食完第一層，職員會幫手揭開第二層，如此類推。食物熟嘅程度就隨着我哋食嘅節奏咁樣，時間控制得唔錯。個韓式海鮮醬幾好食，辣椒豉油就可以點海蝦。第一層係：新鮮彈牙的海蝦，象拔蚌及黑椒鹽牛肉。接著係日本元貝，味道鮮甜。龍蝦亦唔錯，啖啖肉呢！壓軸係沙白、花甲及有豐富膠質的花尾龍躉！以及最底層的蔬菜拼盤（蕃薯、粟米、椰菜、冬菇）及鮑魚！所有海鮮都唔會過老，而且服務幾好，好主動幫你掀蓋，收盤；等待過程中又可以出自助區攞嘢食，所以好飽好滿足啊！
未食海鮮塔之前，先來一份泡菜煎餅，食住等。
自助區的食物以韓式為主，有泡菜、沙律菜、甜品等。
仲有一輪輪推出的炸雞翼及醬油鮑魚、醬油蝦。雞翼有兩種口味，芥末及蜂蜜炸雞翼，我比較鍾意後者，甜甜地。
海鮮塔送到了，檯面上有漏斗計時，蒸10至15分鐘左右，當個溫度計去到95度的時候，就可以食第一層。
食完第一層，職員會幫手揭開第二層，如此類推。
食物熟嘅程度就隨着我哋食嘅節奏咁樣，時間控制得唔錯。
個韓式海鮮醬幾好食，辣椒豉油就可以點海蝦。
第一層係：新鮮彈牙的海蝦，象拔蚌及黑椒鹽牛肉。
接著係日本元貝，味道鮮甜。
龍蝦亦唔錯，啖啖肉呢！
壓軸係沙白、花甲及有豐富膠質的花尾龍躉！
以及最底層的蔬菜拼盤（蕃薯、粟米、椰菜、冬菇）及鮑魚！所有海鮮都唔會過老，而且服務幾好，好主動幫你掀蓋，收盤；等待過程中又可以出自助區攞嘢食，所以好飽好滿足啊！
张贴
