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2021-01-07
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一路聽聞位於鴨脷洲既呢間cafe既cold brew好出名，今次終於有機會嚟呢到chill下☕️，雖然鴨脷洲比較遠但呢日都有唔少人嚟捧場。呢度主打各款精品咖啡，每日會供應唔同地方出產既豆，可以俾客人揀nutty或者fruity啲既豆，揀cold brew或者手沖既話就可以試到豆最原始既味道，雖然價錢唔平不過飲到靚豆都係值得既😻😻。除咗咖啡以外，呢度供應既食物唔係一般cafe既西式嘢／輕食，而係台灣菜，一次過飲到靚咖啡再加台灣菜，感覺幾新鮮😽。
Hand Drip （Panama）呢度既手沖咖啡可以係當日供應既幾款豆之中揀，我就揀咗呢款比較矜貴既巴拿馬豆，tasting note寫咗好多款唔同生果🥝🍇🍑🍯，好豐富，店員磨完豆之後會俾你聞下先再冲，俾你享受到豆既原味先，嚟到既時候用個壺裝住保溫，有2個唔同既杯，一個杯口窄啲，咖啡味會濃郁啲，建議第一啖用呢個杯先，另一個杯口闊啲，味道較容易揮發所以咖啡味會冇咁濃，不過果味更重更香，清香到好似果汁🧃咁，好得意。Cold Brew （Ethiopia）諗走既時候仲買埋cold brew返去飲，呢日係埃塞俄比亞既豆，出名果香味重，酸酸地，仲有少少類似
Hand Drip （Panama）
呢度既手沖咖啡可以係當日供應既幾款豆之中揀，我就揀咗呢款比較矜貴既巴拿馬豆，tasting note寫咗好多款唔同生果🥝🍇🍑🍯，好豐富，店員磨完豆之後會俾你聞下先再冲，俾你享受到豆既原味先，嚟到既時候用個壺裝住保溫，有2個唔同既杯，一個杯口窄啲，咖啡味會濃郁啲，建議第一啖用呢個杯先，另一個杯口闊啲，味道較容易揮發所以咖啡味會冇咁濃，不過果味更重更香，清香到好似果汁🧃咁，好得意。
Cold Brew （Ethiopia）
諗走既時候仲買埋cold brew返去飲，呢日係埃塞俄比亞既豆，出名果香味重，酸酸地，仲有少少類似酒香味，好清爽。
咸牛肉芝士蛋餅
份量非常足既蛋餅，直頭可以當主食咁食，餅皮帶軟Q既口感😛，味道甜甜哋，之後就食到好明顯既蛋香味，入面既芝士同咸牛肉多到差啲漏出嚟，芝士味濃，餡料軟滑，如果咸牛肉再咸啲就更貼合咸牛肉呢個名la😂😂。另外仲配埋酸酸甜甜幾清新既沙律，食完好滿足好飽😋😋。
人均消費：$100
推介指數（10分為滿分）：8.5分
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