美心皇宮 (德福廣場1期)

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休息中

在翠園吃了午飯後，我們到 Mega Box 閒了一個下午，晚上又回到美心皇宮吃晚飯。皆因在疫情期間，美心酒樓全線做半價優惠，價錢十分划算，而且粵菜亦是我們的喜愛菜式之一，因此我們到此晚餐。金菇柱炆伊麵配料有冬菇絲、芽菜、韭黃，伊面炒至乾身，入口鑊氣十足，爽滑彈牙，沒有油膩感，冬菇絲味濃鮮美，芽菜新鮮爽口，韭黃甘甜彈牙，配料使伊面更增加口感。當紅炸子雞雞肉炸至色澤呈現深啡，外脆內軟，外皮酥脆香口，內裏鮮嫩軟滑，肉汁飽滿，雞味濃郁，配上醬料，更是惹味可口。肘子菜膽花膠湯肘子菜膽花膠湯用料十足，入口鹹香鮮甜，花膠軟滑爽口，肘子甘香濃厚，令湯底帶出自然鹹香，整個湯鮮而不膩，而且有滋潤養顏的功效。貴妃脆蝦球師傅使用甜酸醬配上少許蛋黃炒香蝦球，蝦球色澤金黃，肥美飽滿，鮮甜彈牙，味道甜酸香口，很是開胃。豊料即日老火湯是日的老火湯是木瓜鰂魚豬展花生湯，配料用上木瓜、豬展、鰂魚、花生，木瓜軟腍清甜，豬展肉味香濃，鰂魚綿軟鮮甜，配合花生作釣味，老火湯入口鮮甜清香。整體而言，環境舒適潔淨，價格經濟實惠，食物製作出色，而且粵菜老少咸宜，是與朋友或家人聚餐的好地方。