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2022-08-12
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太子有間主打海鮮蒸氣鍋，套餐有兩款選擇，有是日廚師精選套餐$ 298/位、海鮮蒸鍋套餐$ 398（6位起），晚市吸引大班人一齊圍爐今晚兩個人所以揀咗$298 抵食之選首先上刺身拼盤有三文魚腩、北寄貝、帶子、希靈魚同油甘魚，刺身質素唔錯都幾新鮮，款款都係厚切店員先喺鍋內放入粥底，裏面有醃好嘅豬肉同瑤柱同時蒸煮今日時令海鮮有新鮮嘅龍蝦🦞，開邊舖上蒜蓉一齊蒸，蒸八分鐘岩岩好，肉質彈牙又多膏🤤之後清蒸馬友、鮑魚、扇貝、海蝦🦐馬友要趁熱食先，肉質嫩滑粉絲蒸扇貝，肉質好鮮甜花甲、蜆同青口食材新鮮隻隻都開哂口，完全無沙全程店會幫手計時蒸食物，我哋坐定定等食🤗每次蒸海鮮前，店員主動幫手清理碟面👍之後蒸主食蟲草花雞烏冬，荷葉墊底，雞件下放咗烏冬，索晒蟲草花同雞油嘅香味🤤蔬菜有南瓜、粟米、蒜蓉絲瓜一齊蒸，雖然以經覺得飽，最後都食哂😂最後食埋充滿海鮮精華嘅粥底，煮得岩岩好，食唔哂食到打埋包走😂🌟星期一至四套餐免加一、免茶芥、免小食添🎈小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋🎈太子荔枝角道127-133號地下
今晚兩個人所以揀咗$298 抵食之選
首先上刺身拼盤有三文魚腩、北寄貝、帶子、希靈魚同油甘魚，刺身質素唔錯都幾新鮮，款款都係厚切
店員先喺鍋內放入粥底，裏面有醃好嘅豬肉同瑤柱同時蒸煮
今日時令海鮮有新鮮嘅龍蝦🦞，開邊舖上蒜蓉一齊蒸，蒸八分鐘岩岩好，肉質彈牙又多膏🤤
之後清蒸馬友、鮑魚、扇貝、海蝦🦐
馬友要趁熱食先，肉質嫩滑
粉絲蒸扇貝，肉質好鮮甜
花甲、蜆同青口
食材新鮮隻隻都開哂口，完全無沙
全程店會幫手計時蒸食物，我哋坐定定等食🤗
每次蒸海鮮前，店員主動幫手清理碟面👍
之後蒸主食蟲草花雞烏冬，荷葉
墊底，雞件下放咗烏冬，索晒蟲草花同雞油嘅香味🤤
蔬菜有南瓜、粟米、蒜蓉絲瓜一齊蒸，雖然以經覺得飽，最後都食哂😂
最後食埋充滿海鮮精華嘅粥底，煮得岩岩好，食唔哂食到打埋包走😂
🌟星期一至四套餐免加一、免茶芥、免小食添
🎈小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋🎈
太子荔枝角道127-133號地下
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