潤記粥麵茶餐廳 (已結業)

最近連續兩晚到這間餐廳吃，下述兩次經歷。第一次叫粥，食粥可以特價叫一碟菜（特價$8，原價$12），這兒的粥有及第粥、艇仔粥、豬潤粥、雞粥、牛肉魚片粥、鮑片雞粥等，價錢分幾種（$19、$21、$23、$29），鮑片雞粥最貴$29。但卻沒有我也喜歡食的豬紅粥，這是一個遺憾。我平平地叫了一碗$21粥，料很足，由面吃到底都有料吃，粥飯是稀及軟綿綿，粥本身有點味但不重，但我未能分辨有沒有落味精（但我相信有），粥的味道整體我覺得不錯。食粥時有小插曲，當我食剩20%粥時，我發覺面上有一隻死蚊，不知道是剛飛進而死還是一早就有，我見到第一時間一大匙舀走粥和料，沒有深究，但感覺上不是一開始就有。之後也不理這樣多，繼續食完剩下的粥。來茶餐廳吃有什麼衛生可言，這些事就算真的發生，也見怪不怪。這次我會給笑臉（4.3/5分）。第二次叫餸，梅菜蒸鯇魚（$35），跟白飯一碗及湯或飲品（涷飲要加$2），這碟餸廚房好像是即點即蒸，因大概等了30分鐘（憑感覺不準確）才出來。蒸出來的魚看來很不錯，但吃落就不好吃，主要原因相信是死魚，並不新鮮，所以吃不出鮮味。蒸的餸技巧低，主要依靠食物本身的鮮味，廚師蒸的功夫沒有問題，但只要材