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2006-10-09
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1/10(日) 12:30nn趁著假期,與男友一家到大埔吸吸清新空氣順道睇睇樓兼搵食.本想去東江雞,但男友極厭惡那惡劣環境,最後打包東江雞到此店送粥.一行5人像吃九大簋的餓鬼,點了油條,炸兩,叉燒腸,豬膶腸,碎牛魚片粥$22,蠔豉魚雲粥$28,艇仔粥$22,炸魚皮$16,爽腩雲吞墨丸麵$22,灼芥蘭,凍檸茶,茶走2杯,鴦走,凍鴦2杯.油條,炸兩--相同弊端,若不夠新鮮熱辣,根本沒甚可能會好食.叉燒腸,豬膶腸--腸粉依舊夠薄得透光,口感卻沒以往般滑溜,而餡料尚算新鮮.碎牛魚片粥,蠔豉魚雲粥,艇仔粥--粥底保持一貫高水準的綿,滑,鮮;魚片及魚雲沒半點魚腥.爽腩雲吞墨丸麵--爽腩似乎炆至過腍,口感全失!雲吞味道亦過濃,古月粉下得太多,徹底掩蓋蝦鮮,蝦隻略嫌太亁身.墨丸,麵底皆沒驚喜,食味不甚了了.灼芥蘭--份量談不上多,但最少爽脆鮮甜.凍檸茶,茶走,鴦走--味道對辦,若茶味濃些會更好.炸魚皮--魚皮偏硬,色澤帶黃,香脆欠奉;不值一試!此頓平民九大簋盛惠$193
趁著假期,與男友一家到大埔吸吸清新空氣順道睇睇樓兼搵食.本想去東江雞,但男友極厭惡那惡劣環境,最後打包東江雞到此店送粥.
一行5人像吃九大簋的餓鬼,點了油條,炸兩,叉燒腸,豬膶腸,碎牛魚片粥$22,蠔豉魚雲粥$28,艇仔粥$22,炸魚皮$16,爽腩雲吞墨丸麵$22,灼芥蘭,凍檸茶,茶走2杯,鴦走,凍鴦2杯.
油條,炸兩--相同弊端,若不夠新鮮熱辣,根本沒甚可能會好食.
叉燒腸,豬膶腸--腸粉依舊夠薄得透光,口感卻沒以往般滑溜,而餡料尚算新鮮.
碎牛魚片粥,蠔豉魚雲粥,艇仔粥--粥底保持一貫高水準的綿,滑,鮮;魚片及魚雲沒半點魚腥.
爽腩雲吞墨丸麵--爽腩似乎炆至過腍,口感全失!雲吞味道亦過濃,古月粉下得太多,徹底掩蓋蝦鮮,蝦隻略嫌太亁身.墨丸,麵底皆沒驚喜,食味不甚了了.
灼芥蘭--份量談不上多,但最少爽脆鮮甜.
凍檸茶,茶走,鴦走--味道對辦,若茶味濃些會更好.
炸魚皮--魚皮偏硬,色澤帶黃,香脆欠奉;不值一試!
此頓平民九大簋盛惠$193
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