富記粥品 (已結業)

是日港甲榜首大戰，南華對傑志，作為港甲粉絲死剩種，當然要入場支持，事前原準備到花園街市政大廈一試印度咖哩的，但一走進花園街，便被富記招牌所吸引，曾經於南瓜兄某篇食評中得知富記肉絲炒麵甚有水準，今日有緣相遇，就走進了這間位於先達對面的茶記，餐廳只有數張細臺，環境是有點迫，幸隻身一人也絕不介意搭臺，一坐下就叫一碟肉絲炒麵 ($28)肉絲炒麵賣相吸引，份量甚足，炒麵條相當脆口，又不會給人油淋淋的感覺，芡汁也拿捏得剛好，不稀不杰，能保持麵條爽口的感覺，午市炒粉麵有此水準，價錢亦相當大眾化，值得推介! 一邊細味簡單的肉絲炒麵，一邊留意此店其他出品，魚腩粥份量大得驚人，還有各式各樣小菜，燒味鹵味，算是應有盡有，有機會的話一定要再試說回是日港甲大戰，由兩點睇到六點，差不多暴曬足三個小時，人也差點虛脫，幸南華以 3:1 擊敗傑志，值回票價了! 可能今時今日港甲粉絲只餘數千人，我們也要支持到最後一刻啊!