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2018-08-10
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任食火鍋應該對香港人來說並不陌生. 這次只是偶爾來試這間新開的火鍋店. 店員是真的服務周到.今次點選了"特選牛肉" 有包括蠔,帶子,蜆; 另外也點了冬瓜湯底.... 清清地, 其實唔錯.主食當然是牛肉啦. ... 看來的確非常新鮮, 至於有沒有牛肉味就見人見至. 但一定是雪藏得相當好, 一盤四至五片的牛肉, 我只可以一餅落鍋, 因為稍為用力它就支離破碎了.... 落鍋煮熱, 只是第一輪牛肉. 浮出來的油脂很多, 但卻是粉紅色的.食咁耐牛肉火鍋, 我真係未見過咁靚的紅色.我問侍應生: 點解有D 紅色浮出來慨? 正常的嗎?侍應生回應: 杞子嘛, 個鍋有杞子.我沒有追問, 是不是杞子的問題, 也沒有及時影低相片...不過我係鍋內找不到任何杞子.至於味道, 同我去牛陣食178那個級數差不多吧, 口咪的野用另一間作指標似乎易D.其他食物的選擇甚少, 雪糕機壞了, 飲品是汽水機, 也有茶包.
今次點選了"特選牛肉" 有包括蠔,帶子,蜆;
另外也點了冬瓜湯底.... 清清地, 其實唔錯.
主食當然是牛肉啦. ...
看來的確非常新鮮, 至於有沒有牛肉味就見人見至.
但一定是雪藏得相當好, 一盤四至五片的牛肉, 我只可以一餅落鍋, 因為稍為用力它就支離破碎了....
落鍋煮熱, 只是第一輪牛肉. 浮出來的油脂很多, 但卻是粉紅色的.
食咁耐牛肉火鍋, 我真係未見過咁靚的紅色.
我問侍應生: 點解有D 紅色浮出來慨? 正常的嗎?
侍應生回應: 杞子嘛, 個鍋有杞子.
我沒有追問, 是不是杞子的問題, 也沒有及時影低相片...
不過我係鍋內找不到任何杞子.
至於味道, 同我去牛陣食178那個級數差不多吧, 口咪的野用另一間作指標似乎易D.
其他食物的選擇甚少, 雪糕機壞了, 飲品是汽水機, 也有茶包.
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