影片
更多
2020-02-16
1511 浏览
訂了位，預先安排了菜單。晚宴：3位前菜：寧式十八斬、自製魚餅、泡制菜梗主菜：金湯文絲羹家燒小黃魚筍麩菜目魚沙蒜豆面羊肚菌浸花螺文火牛小排甬府舍得點心：寧波湯圓總的來說，地點在灣仔，也算方便， 但不是在什麼高級新建的大廈內，------不過內部裝修又的確挺華麗的。服務不錯，感覺都是有經驗的服務員，態度蠻好------ 殷勤、有禮、親切、主動。說實話， 因沒有看酒水menu, 所以還不太肯定他們有什麼選擇，但單就食物質素來說，應該值 Michelin Star 米芝蓮星一至兩星的。但有一點要批評： 招牌十八斬(即蟹) 跟上海不同，這家香港店落了太多芫茜， 上海店根本沒有這個芫茜。所以最好還是應該先同客人溝通-----因為很多客人其實不喜歡芫茜的哦。(最後價錢:人均消費約2000多元，也是市價範圍之內)。
晚宴：
3位
前菜：
寧式十八斬、自製魚餅、泡制菜梗
主菜：
金湯文絲羹
家燒小黃魚
筍麩菜目魚
沙蒜豆面
羊肚菌浸花螺
文火牛小排
甬府舍得
點心：寧波湯圓
總的來說，地點在灣仔，也算方便， 但不是在什麼高級新建的大廈內，------不過內部裝修又的確挺華麗的。
服務不錯，感覺都是有經驗的服務員，態度蠻好------ 殷勤、有禮、親切、主動。
說實話， 因沒有看酒水menu, 所以還不太肯定他們有什麼選擇，但單就食物質素來說，應該值 Michelin Star 米芝蓮星一至兩星的。
但有一點要批評： 招牌十八斬(即蟹) 跟上海不同，這家香港店落了太多芫茜， 上海店根本沒有這個芫茜。所以最好還是應該先同客人溝通-----因為很多客人其實不喜歡芫茜的哦。
(最後價錢:人均消費約2000多元，也是市價範圍之內)。
42 浏览
0 赞好
0 留言
40 浏览
0 赞好
0 留言
81 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
