🍗滷水鵝片拼豬頸肉
餐廳連續八年榮登米芝蓮必比登推介，當然要試吓最出名嘅菜式之一，滷水鵝，滷水鵝片鮮嫩多汁，鵝肉經細心挑選同烹製，鵝肉吸收咗滷水嘅精華。豬頸肉則帶有豐富嘅肉香，口感肥美滑順。搭配質感細滑嘅豆腐，清爽又吸收滷汁同各種肉汁嘅香氣，增添咗豐富嘅層次，令人回味。
🍲汕頭紫菜三寶（墨丸 牛丸 胡椒豬肚丸）
汕頭紫菜三寶嘅三種丸子各具特色。墨魚丸口感Q彈，牛丸肉質緊實，胡椒豬肚丸則帶有微微嘅香辛味，令人一口接一口。紫菜增添咗海鮮嘅鮮味，同健康平衡嘅感覺。如果要揀，我會話我最鐘意係牛丸，牛肉味香濃得令人留下深刻印象。
🥬白灼時菜
時菜用咗菜心，白灼嘅方式保持咗原汁原味，令菜色保持咗鮮艷嘅色澤同脆嫩嘅口感，清新宜人。
🍹自家製洛神花茶
洛神花茶係餐廳自家製作嘅，酸甜可口，清新自然，配搭潮州飲食非常適合。色澤鮮艷，香氣撲鼻，令人神清氣爽。
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