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2025-06-07 139 浏览
潮樂園尚品軒🍗滷水鵝片拼豬頸肉 餐廳連續八年榮登米芝蓮必比登推介,當然要試吓最出名嘅菜式之一,滷水鵝,滷水鵝片鮮嫩多汁,鵝肉經細心挑選同烹製,鵝肉吸收咗滷水嘅精華。豬頸肉則帶有豐富嘅肉香,口感肥美滑順。搭配質感細滑嘅豆腐,清爽又吸收滷汁同各種肉汁嘅香氣,增添咗豐富嘅層次,令人回味。🍲汕頭紫菜三寶(墨丸 牛丸 胡椒豬肚丸)汕頭紫菜三寶嘅三種丸子各具特色。墨魚丸口感Q彈,牛丸肉質緊實,胡椒豬肚丸則帶有微微嘅香辛味,令人一口接一口。紫菜增添咗海鮮嘅鮮味,同健康平衡嘅感覺。如果要揀,我會話我最鐘意係牛丸,牛肉味香濃得令人留下深刻印象。🥬白灼時菜時菜用咗菜心,白灼嘅方式保持咗原汁原味,令菜色保持咗鮮艷嘅色澤同脆嫩嘅口感,清新宜人。🍹自家製洛神花茶洛神花茶係餐廳自家製作嘅,酸甜可口,清新自然,配搭潮州飲食非常適合。色澤鮮艷,香氣撲鼻,令人神清氣爽。
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潮樂園尚品軒


🍗滷水鵝片拼豬頸肉

餐廳連續八年榮登米芝蓮必比登推介,當然要試吓最出名嘅菜式之一,滷水鵝,滷水鵝片鮮嫩多汁,鵝肉經細心挑選同烹製,鵝肉吸收咗滷水嘅精華。豬頸肉則帶有豐富嘅肉香,口感肥美滑順。搭配質感細滑嘅豆腐,清爽又吸收滷汁同各種肉汁嘅香氣,增添咗豐富嘅層次,令人回味。


🍲汕頭紫菜三寶(墨丸 牛丸 胡椒豬肚丸)

汕頭紫菜三寶嘅三種丸子各具特色。墨魚丸口感Q彈,牛丸肉質緊實,胡椒豬肚丸則帶有微微嘅香辛味,令人一口接一口。紫菜增添咗海鮮嘅鮮味,同健康平衡嘅感覺。如果要揀,我會話我最鐘意係牛丸,牛肉味香濃得令人留下深刻印象。


🥬白灼時菜

時菜用咗菜心,白灼嘅方式保持咗原汁原味,令菜色保持咗鮮艷嘅色澤同脆嫩嘅口感,清新宜人。


🍹自家製洛神花茶

洛神花茶係餐廳自家製作嘅,酸甜可口,清新自然,配搭潮州飲食非常適合。色澤鮮艷,香氣撲鼻,令人神清氣爽。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食