影片
更多
2021-11-15
1099 浏览
都系一间米芝连面食餐厅，佢个菜牌就十分简单好多，面只有幼面，配菜只有云吞、鲮鱼球、鲜牛肉拣，可以拣单𩠌、双拼、三拼(即三宝)，又只可以拣汤面或者捞面，极其量加碟油菜，餐牌就系咁简单。我拣咗个三宝捞面$52蚊，就已经系全个餐牌最贵最豪𠮶个面😂沾仔记三宝捞面 $52呢个捞面份量真的不少，仲要随捞面奉送一小碗汤。汤是一碗虾清汤，味道不算浓但很香甜的虾味，估计是以虾头敖出嚟嘅清汤，味道真的不错👍🏻用以配面一齐食，不会抢去幼面的味道，又保留虾汤味，配搭很好👍🏻面是碱水面，但没有碱水味，其实要碱水面没有碱水味系要花时间与功夫，但现今很多面店已经放弃，沾仔记仍然能保持住已是难能可贵。鲮鱼肉大大旧，松软有鱼味又无腥味好食👍🏻牛肉又嫩又滑，只系欠缺牛味，但都已经很不错👍🏻云吞又大只，里面大大只虾又弹牙又爽，又好食😋个面加蚝油几夹，比一般云吞面店的面弹牙，又系好食👍🏻整体来说云吞面舖通街都有，好多人都识整，但要排众而出的就必须有个人之处与一直的坚持✊一个简简单单嘅云吞面能够做得如此出色，好嘢👏🏼以后都会多啲帮衬🍜
我拣咗个三宝捞面$52蚊，就已经系全个餐牌最贵最豪𠮶个面😂
沾仔记三宝捞面 $52
呢个捞面份量真的不少，仲要随捞面奉送一小碗汤。汤是一碗虾清汤，味道不算浓但很香甜的虾味，估计是以虾头敖出嚟嘅清汤，味道真的不错👍🏻用以配面一齐食，不会抢去幼面的味道，又保留虾汤味，配搭很好👍🏻面是碱水面，但没有碱水味，其实要碱水面没有碱水味系要花时间与功夫，但现今很多面店已经放弃，沾仔记仍然能保持住已是难能可贵。
鲮鱼肉大大旧，松软有鱼味又无腥味好食👍🏻牛肉又嫩又滑，只系欠缺牛味，但都已经很不错👍🏻云吞又大只，里面大大只虾又弹牙又爽，又好食😋个面加蚝油几夹，比一般云吞面店的面弹牙，又系好食👍🏻
整体来说云吞面舖通街都有，好多人都识整，但要排众而出的就必须有个人之处与一直的坚持✊一个简简单单嘅云吞面能够做得如此出色，好嘢👏🏼以后都会多啲帮衬🍜
三宝捞面
$52
87 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
