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2021-06-08
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其實依一段日子除左我地後生既🙊冇得去✈️旅行 / 返鄉下🇯🇵🇹🇼🇺🇸🇹🇭長輩都可能會有思鄉🙍🏽♀️🙎🏽♀️所以有時間一定要帶皇太后出去😋食好野🍽話說皇太后係 gā gǐ nāng (潮洲人) 👯♀️見銅鑼灣有間潮菜酒吧新開，就帶佢去試下💃🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 💁🏻♀️Lunch Set▪️滷豆腐鵝掌飯 ($58)滷水鵝掌好入味，唔會太鹹😌鵝掌好淋，好滑😳🦴骨係非常之易甩出黎，唔痴肉👍🏻豆腐外皮係炸過個種💫冇浸到淋晒，仲有少少脆💥旁邊仲有幾條菜🥬▫️配中湯 & 飲品(熱茶) 🥣 & 🍵🫖中湯好足料去煲，飲落🙅🏻♀️冇覺得好重味精💋每碗入面都會見到有湯料🥰有蓮藕 • 雞腳🐔🦶🏻• 花生🥜 💁🏻♀️一人盡興套餐 ▪️白滷水餐 ($168)▫️前菜▫️🔸酸脆蘿蔔 🤍🥕有白蘿蔔 • 紅蘿蔔2️⃣款識落酸酸甜甜，好開胃😗🔸酒香鵝肝 💯成個Menu🗒入面我最想試就係依一樣野🤩因為加左威士忌🥃比起平時食既多左一重酒香味🥃而且勁岩打卡📸📷因為會係旁邊杯威士忌🥃上面，整一個🔮🦆鵝肝又切得夠厚🤌🏻，有3️⃣大片口感軟滑🥰 加埋酒香味😋▫️主菜▫️🔸花雕醉鴿 🍾🐦有部份係起左
冇得去✈️旅行 / 返鄉下🇯🇵🇹🇼🇺🇸🇹🇭
長輩都可能會有思鄉🙍🏽♀️🙎🏽♀️
所以有時間一定要帶皇太后出去😋食好野🍽
話說皇太后係 gā gǐ nāng (潮洲人) 👯♀️
見銅鑼灣有間潮菜酒吧新開，就帶佢去試下💃🏻
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💁🏻♀️Lunch Set
▪️滷豆腐鵝掌飯 ($58)
滷水鵝掌好入味，唔會太鹹😌
鵝掌好淋，好滑😳
🦴骨係非常之易甩出黎，唔痴肉👍🏻
豆腐外皮係炸過個種💫
冇浸到淋晒，仲有少少脆💥
旁邊仲有幾條菜🥬
▫️配中湯 & 飲品(熱茶) 🥣 & 🍵🫖
中湯好足料去煲，飲落🙅🏻♀️冇覺得好重味精💋
每碗入面都會見到有湯料🥰
有蓮藕 • 雞腳🐔🦶🏻• 花生🥜
💁🏻♀️一人盡興套餐
▪️白滷水餐 ($168)
▫️前菜▫️
🔸酸脆蘿蔔 🤍🥕
有白蘿蔔 • 紅蘿蔔2️⃣款
識落酸酸甜甜，好開胃😗
🔸酒香鵝肝 💯
成個Menu🗒入面我最想試就係依一樣野🤩
因為加左威士忌🥃比起平時食既多左一重酒香味🥃
而且勁岩打卡📸📷
因為會係旁邊杯威士忌🥃上面，整一個🔮
🦆鵝肝又切得夠厚🤌🏻，有3️⃣大片
口感軟滑🥰 加埋酒香味😋
▫️主菜▫️
🔸花雕醉鴿 🍾🐦
有部份係起左骨🦴肉質嫩滑，
酒香味都出😝😛
冇因為浸左酒，而浸到肉韌 / 鞋晒👏🏻
▫️上湯時蔬 / 五常白飯▫️
勁大碗白菜仔，面頭仲有兩粒勁好食蒜頭🧄
夠同朋友Share食😏
▪清酒秋葵($48) 🍶
秋葵都係嫩，幼身🤭
清酒加埋少少滷水汁，
有酒香之餘仲有滷水味😗
秋葵冇煮過龍，切開左細舊方便食🤓
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🔺米芝蓮🏆🥇名廚主理既潮洲菜👨🏻🍳🧑🏻🍳👩🏻🍳
🔺香港第☝🏻間潮菜酒吧🍻🥂🍾
🔺Lunch Menu ($58 / $68) 每星期會轉一次💫
就算每個星期去，都唔怕食厭🤟🏻
🔺滷水食落🙅🏻♀️冇油淋淋既感覺
🔺下次要夜晚去🤭要飲住酒食潮州菜😚
🔺餐廳入面有廁所🚽飲多兩杯都唔怕😄
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张贴
