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2021-10-12
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閒日過黎element行街～夜晚見肚餓諗住係入面食埋飯，見到呢間餐廳係新加坡米芝蓮推介嘅餐廳，於是同女朋友入去嗌左2人餐，再加左杯桃膠菊花桂花雪梨茶。前菜先黎個脆爽海蜇，上面有幾粒馬蹄，非常爽口，食落去幾清新，而啲海蜇唔係平時一條條咁，而家一片片咁食，食落去幾新奇亦幾爽口開胃菜幾岩～另外個辣子金玉，一開始以為好辣，但其實都係超輕微嘅辣，而且好多炸蒜！炸得好香，送飯真係一流！將輕輕炸過嘅粟米🌽連埋啲炸蒜一齊食，非常脆口～岩晒我呢啲中意食香口野嘅人啦！而個湯，一揭蓋，啖啖嘅鳳梨香味一湧而上！再飲埋落去成件事好清甜！而且啲涼瓜亦唔會覺得好苦！岩先食完啲熱氣野～飲返啖沙真係可以清熱，幫手下火炒菜方面，有泰國捲心菜+椰菜花，而且係用馬拉盞炒架！好有穫氣，亦唔覺得辣！將馬拉盞嘅精華慢慢咁滲入去捲心菜+椰菜花🥦對於我唔係成日食菜嘅人，都不自覺夾多啲黎食呀重頭戲黎啦，海南雞配油飯！海南雞非常嫩滑！而且無脂肪係入面，再撈埋啲醬汁一齊送飯食真心一流！因為啲油飯真係好香油味！而且份量非常巨多！我作為一個飯桶，都不自覺咁食左兩碗半飯，因為啲飯本身已經好香味，將加埋啲滑雞+醬汁放份口，成件事好滿足招牌菜真係招牌
前菜先黎個脆爽海蜇，上面有幾粒馬蹄，非常爽口，食落去幾清新，而啲海蜇唔係平時一條條咁，而家一片片咁食，食落去幾新奇亦幾爽口開胃菜幾岩～
另外個辣子金玉，一開始以為好辣，但其實都係超輕微嘅辣，而且好多炸蒜！炸得好香，送飯真係一流！將輕輕炸過嘅粟米🌽連埋啲炸蒜一齊食，非常脆口～岩晒我呢啲中意食香口野嘅人啦！
而個湯，一揭蓋，啖啖嘅鳳梨香味一湧而上！再飲埋落去成件事好清甜！而且啲涼瓜亦唔會覺得好苦！岩先食完啲熱氣野～飲返啖沙真係可以清熱，幫手下火
炒菜方面，有泰國捲心菜+椰菜花，而且係用馬拉盞炒架！好有穫氣，亦唔覺得辣！將馬拉盞嘅精華慢慢咁滲入去捲心菜+椰菜花🥦對於我唔係成日食菜嘅人，都不自覺夾多啲黎食呀
重頭戲黎啦，海南雞配油飯！海南雞非常嫩滑！而且無脂肪係入面，再撈埋啲醬汁一齊送飯食真心一流！因為啲油飯真係好香油味！而且份量非常巨多！我作為一個飯桶，都不自覺咁食左兩碗半飯，因為啲飯本身已經好香味，將加埋啲滑雞+醬汁放份口，成件事好滿足招牌菜真係招牌菜！米芝蓮餐廳真係實至名歸！
最尾個甜品，豆腐花好滑！難得地有好香豆味！佢本身已經加左糖係入面，所以唔洗再問侍應拎黃糖架啦～
飲品方面，桃膠份量都好多，食落去好有𡁻口！桂花味出奇地突出～～而雪梨🍐嘅清甜味慢慢由口腔散發出黎！食飽飯飲一啖，尤其解膩！
张贴
