新仙清湯腩咖哩專門店 (已結業)

清湯腩，在我的感覺中一直是作為一種地道的本土美食，我亦都頗好此美食。星期六經過油麻地看到新仙清湯腩，還要是米芝蓮的推介美食，想起米芝蓮，就這麼一個人行左入去。店鋪頗細，乾淨，簡單的來都幾傳統的裝潢，個人覺得有點舊香港風情的味道。咖喱三寶：魚蛋爽口軟身，牛筋悶得好淰，稍稍黏的口感，蘿蔔帶有清甜味，一點渣都沒有，難得的是咖喱汁，濃香卻不搶味，好輕的辣味，配搭出眾。招牌清湯腩河：有分小38元和大52元，要了個大的，先來一口湯，鮮香，濃而不膩，本人不喜歡肥肉，提了要瘦，交到貨，牛腩唔太淰卻又容易嚼斷，少少爽有嚼口，牛香味濃郁，很有質感，看似普通的一碗牛腩河，盡顯不凡。米芝蓮的推介的確有點唔一樣。話梅柑桔蜜：少少的甘甜中帶有微微的酸味，清香鮮爽，吸食到的話梅肉雖然很少，卻會有點嚼口，更增清香味，幾有層次。其實此店都頗多選擇，加上交通方便，地鐵口行分零鐘，下次約朋友試多幾樣。