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2025-06-06
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這晚和親戚在大角咀「Restoran SAYA」吃泰國菜慶祝生日。幾年前來過印象幾好，今次再訪，驚喜發現已連續三年榮獲米芝蓮必比登推介！餐牌有點改變，但味道仍然討喜。餐廳以湖水綠色為主調，藤製傢具配搭pop art壁畫，復古味中帶滲出modern，配上微暗燈光，氣氛幾好。泰籍廚師團隊端出正宗泰北菜，招牌泰北咖喱金麵、炭火鹽燒魚都令人回味。價錢親民又足料，尤其是蟹肉奄列，蟹肉仲多過蛋！生日還有芒果糯米飯版蛋糕，驚喜感爆棚，是市面較少見適合慶祝又舒適的泰國餐廳。．❇︎ 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐏𝐨𝐦𝐞𝐥𝐨 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 | $𝟗𝟖 芒果柚子酸酸辣辣，水果配上秘製醬汁與脆椰絲，清爽惹味，味蕾瞬間被喚醒。．❇︎ 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐜𝐨𝐚𝐥 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐞𝐟 | $𝟐𝟎𝟖 火候拿捏得宜，牛肉軟腍，意想不到地配黑松露醬汁，鹹香濃郁。．❇︎ 𝐒𝐚𝐥𝐭𝐞𝐝 𝐂𝐫𝐮𝐬𝐭 𝐅𝐢𝐬𝐡 | $𝟐𝟖𝟖 是我全晚最愛！超大條新鮮魚，鹽燒後保留了嫩滑肉質，味道鮮甜，魚肚內塞滿香茅、班蘭葉、青檸葉，令魚肉香氣四溢。店員推薦用生菜包著魚肉，加羅勒、薄荷、洋蔥、米粉，蘸點泰式辣汁與花生醬等，入口層次豐富，勁好味！愛魚人士
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❇︎ 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐏𝐨𝐦𝐞𝐥𝐨 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 | $𝟗𝟖
[泰式芒果柚子沙律] 芒果柚子酸酸辣辣，水果配上秘製醬汁與脆椰絲，清爽惹味，味蕾瞬間被喚醒。
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❇︎ 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐜𝐨𝐚𝐥 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐞𝐟 | $𝟐𝟎𝟖
[炭火燒牛肉] 火候拿捏得宜，牛肉軟腍，意想不到地配黑松露醬汁，鹹香濃郁。
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❇︎ 𝐒𝐚𝐥𝐭𝐞𝐝 𝐂𝐫𝐮𝐬𝐭 𝐅𝐢𝐬𝐡 | $𝟐𝟖𝟖
[泰式炭火鹽燒魚] 是我全晚最愛！超大條新鮮魚，鹽燒後保留了嫩滑肉質，味道鮮甜，魚肚內塞滿香茅、班蘭葉、青檸葉，令魚肉香氣四溢。店員推薦用生菜包著魚肉，加羅勒、薄荷、洋蔥、米粉，蘸點泰式辣汁與花生醬等，入口層次豐富，勁好味！愛魚人士必試。
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❇︎ 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐎𝐦𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐨𝐟 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐌𝐞𝐚𝐭 | $𝟏𝟕𝟖
[蟹肉奄列] 超足料！切開可見大量蟹肉，啖啖鮮甜蟹香與蛋香，拍得住泰國街頭餐廳，暫解旅行癮。
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❇︎ 𝐍𝐨𝐫𝐭𝐡𝐞𝐫𝐧 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 | $𝟏𝟐𝟖
[泰北咖喱金麵配燒雞] 的咖喱辣度與香料味都很夠，燒雞炭香嫩滑，麵條香脆又掛汁，香濃惹味。
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❇︎ 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐒𝐭𝐢𝐜𝐤𝐲 𝐑𝐢𝐜𝐞 𝐁𝐢𝐫𝐭𝐡𝐝𝐚𝐲 𝐂𝐚𝐤𝐞 | $𝟏𝟐𝟖
Happy Birthday Auntie! All the best wishes to you! 店上奉上插了蠟燭及生日牌的 [芒果糯米飯] ，造型是生日蛋糕，頗有份量的。溫暖的糯米軟糯帶班蘭香，芒果很多很解膩，三個人都吃不完。
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❇︎ 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐢𝐞 | $𝟓𝟖 / 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨 & 𝐏𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭 𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐢𝐞 | $𝟓𝟖/ 𝐋𝐢𝐦𝐞 𝐒𝐨𝐝𝐚 | $𝟑𝟖
[椰汁沙冰/芒果熱情果沙冰/青檸梳打] 三杯都清新解膩，賣相也很美。很喜歡椰汁沙冰混入椰肉有咬口。
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