米芝蓮三星餐廳廚師主理 以手造意粉打出名堂
$488的3-Course Tasting Menu絕對是「冧女友必殺技」
頭盤澳洲生牛肉他他質感細膩
生牛肉鮮甜無腥味
搭配脆口榛子和爆漿鵪鶉蛋
層次豐富得來又不會太膩 完美打開味蕾～
主菜西班牙紅蝦手造意粉絕對是亮點！
蝦膏濃汁香氣撲鼻 每條意粉都掛滿鮮味
紅蝦彈牙得來帶點焦香 加$140都值回票價
另一主菜煙芝士貓耳朵也很有驚喜
辣肉腸醬微辣惹味
配上拉絲煙芝士 口感超濃郁～
甜品檸檬蛋白脆餅外脆內軟
酸甜平衡得剛剛好
吃完主菜來一份非常解膩
特飲海鹽荔枝梳打清新怡人
而Step by Step調酒果香濃郁
容易入口又帶點酒勁
絕對能為浪漫晚餐加分
無論味道、擺盤還是份量都很有誠意
$488/位就能冧爆另一半 CP值超高💖
📍JEP by Involtini
屯門良德街8號珀御地下G05號舖
