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餐厅: Whey
优惠: 国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡，于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 如國泰会员希望使用「连结里赏」赚取里数，必须将符合要求的 Visa 和万事达信用卡或借记卡绑定至其会员账户。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 通过绑定支付卡经由 Apple Pay、Google Pay 或 Samsung Pay 进行符合要求的消费，國泰会员可通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。然而，通过第三方平台（如支付宝、微信支付或 PayPal）进行消费，将无法通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取1里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别餐厅查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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🉐米芝蓮一星🌟高級星加坡餐廳🉐
2023-10-05 2363 浏览
平時去星加坡旅行，唔多唔少都會係佢啲大排檔、肉骨茶等等嘅小店，但係高質高格調星加坡菜都是少有，位於中環嘅whey就係罕有的一間。由星加坡籍的年輕主廚掌舵，將傳統星加坡娘惹菜加入創意元素烹調，擁有米芝蓮一星榮譽，非常值得一試。🥇🍜Dry Laksa Mee Abalone, Sambal 傳統的喇沙都會使用油麵，而呢個面特別之處是使用了菠菜製成麵，味道清爽而且Q彈，主菜鮑魚非常彈牙，拌以傳統參巴醬，完美無瑕。🐣Local Three-Yellow Chicken Rice 利用本地三黃雞做食材，賣點是肉質嫩滑皮脆入口雞味重，而另一件則以雞皮捲實雞內臟燒至皮脆，一放入口外脆內嫩，入口豐富。🍡Onde Onde 斑蘭椰絲糕係傳統的星加坡糕點，主要以糯米給他能為主要原材料，入口非常煙韌，而且仲有清新斑蘭味及椰絲香味，的確是傳統東南亞食物的風味🍰Pandan Rice Cake斑蘭蛋糕入口軟綿綿，非常清香，難怪受旅客歡迎，去旅行都總會買返回鄉做手信。🍫Chocolate Truffle甜品以松露朱古力作結尾，滑滑creamy，入口即溶，朱古力的味道餘韻強，讚👍
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平時去星加坡旅行，唔多唔少都會係佢啲大排檔、肉骨茶等等嘅小店，但係高質高格調星加坡菜都是少有，位於中環嘅whey就係罕有的一間。由星加坡籍的年輕主廚掌舵，將傳統星加坡娘惹菜加入創意元素烹調，擁有米芝蓮一星榮譽，非常值得一試。🥇

🍜Dry Laksa Mee Abalone, Sambal
傳統的喇沙都會使用油麵，而呢個面特別之處是使用了菠菜製成麵，味道清爽而且Q彈，主菜鮑魚非常彈牙，拌以傳統參巴醬，完美無瑕。

🐣Local Three-Yellow Chicken Rice
利用本地三黃雞做食材，賣點是肉質嫩滑皮脆入口雞味重，而另一件則以雞皮捲實雞內臟燒至皮脆，一放入口外脆內嫩，入口豐富。

🍡Onde Onde
斑蘭椰絲糕係傳統的星加坡糕點，主要以糯米給他能為主要原材料，入口非常煙韌，而且仲有清新斑蘭味及椰絲香味，的確是傳統東南亞食物的風味

🍰Pandan Rice Cake
斑蘭蛋糕入口軟綿綿，非常清香，難怪受旅客歡迎，去旅行都總會買返回鄉做手信。

🍫Chocolate Truffle
甜品以松露朱古力作結尾，滑滑creamy，入口即溶，朱古力的味道餘韻強，讚👍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食