米芝蓮一星的中菜 carmen.mok等级42017-11-213K 浏览 关注 週末同母親大人吃晚飯,當然會選擇一間星級的中菜館,孝順一下佢老人家。於是選擇了一間米之蓮一星的國福樓,這裏的地方很寬闊舒服,環境清靜。我點了母親大人最愛的菊花花膠絲燴蛇羹,湯底很清甜有雞肉蛇肉花膠絲一絲絲很幼細好細心,加埋菊花瓣及脆脆食鮮甜入味。我飲了白菜膽燉北菰湯,清清地好滋潤。花雕蛋白蒸蟹鉗,花雕酒味很濃震震幽香,蛋白蒸得很滑,蟹鉗很新鮮很有鮮味。茶燻雞,茶燻味很入味,雞肉很嫩滑。紅燒滑豆腐,豆腐很滑,細細碟剛剛好。瓦罉臘味煲仔飯。臘味在煲仔飯上面一起煮,飯入味了臘味汁,我最喜歡食煲仔飯的飯焦加埋甜豉油一齊食真是一流。還有甜品新疆紅棗糕,甜味適中,口感煙煙靭靭。燈影煎堆,製作得皮很薄,炸得很脆口。以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。赞好分享米芝蓮一星的中菜 國福樓 https://s.openrice.com/QrLT0fuSi00检举 张贴 评分5味道5环境5服务4卫生4抵食用餐途径堂食人均消费$900 (晚餐)