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2023-03-09 28 浏览
位於銅鑼灣的米線連鎖店,餐廳每隔幾個月就會轉新餐牌,充滿新鮮感,選擇也相當多元化;服務員也很友善殷勤。真功夫小食:手工話梅小番茄番茄一口大小,咬下去番茄汁都溢出來,不會太酸,反而較甜。真功夫小食:麻辣爽脆豬耳豬耳微辣帶麻,很爽脆。邪惡之選系列:香噴噴奶黃金沙咪走雞外皮炸至脆身,上面加了鹹蛋黃醬,令其更金黃。裡面還蠻多肉汁的。自選湯底:有機番茄湯自選配料:至滑雞髀肉、滑捋捋魚柳、功夫魚腐、韭菜任意配搭不同配料,自由度較高。湯底已有米線、芽菜、腐皮。其他配料則自行選擇。每款配料份量不少,覆蓋整碗麵。魚柳雪白大片;雞髀肉也是很大一塊;魚腐有別於平日常見的那款,這款魚蛋形狀,裡面則是啖啖魚肉,也蠻彈牙。米線滑溜,吸收了番茄湯汁,不過如果麵條爽彈一點會更有口感。特色飲品:芒果乳酪梳打乳酪梳打酸甜又有汽,底下還有很多芒果味的爆爆珠,很解渴。
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位於銅鑼灣的米線連鎖店,餐廳每隔幾個月就會轉新餐牌,充滿新鮮感,選擇也相當多元化;
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服務員也很友善殷勤。
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真功夫小食:手工話梅小番茄

番茄一口大小,咬下去番茄汁都溢出來,不會太酸,反而較甜。
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真功夫小食:麻辣爽脆豬耳

豬耳微辣帶麻,很爽脆。
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邪惡之選系列:香噴噴奶黃金沙咪走雞

外皮炸至脆身,上面加了鹹蛋黃醬,令其更金黃。裡面還蠻多肉汁的。
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自選湯底:有機番茄湯
自選配料:至滑雞髀肉、滑捋捋魚柳、功夫魚腐、韭菜

任意配搭不同配料,自由度較高。
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湯底已有米線、芽菜、腐皮。其他配料則自行選擇。
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每款配料份量不少,覆蓋整碗麵。魚柳雪白大片;
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雞髀肉也是很大一塊;魚腐有別於平日常見的那款,
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這款魚蛋形狀,裡面則是啖啖魚肉,也蠻彈牙。
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米線滑溜,吸收了番茄湯汁,不過如果麵條爽彈一點會更有口感。
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特色飲品:芒果乳酪梳打

乳酪梳打酸甜又有汽,底下還有很多芒果味的爆爆珠,很解渴。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食