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2017-05-29
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Food - 錦丼簡評:唔好食星期五晚去iSquare揾野食,去左依間錦丼。佢啲菜式既名稱聽落就好豪華,但實際食落口就十分之失望。首先係 "極上石狩鍋" ($98) ,個名就改到好高級,本來諗住好好味,可惜現實只係一鍋好淡,冇味既水浸蠔仔,配白飯… 同埋啲蠔亦唔新鮮。如果同一碗蠔仔粥或蠔仔泡飯去比較一下,依個 "極上石狩鍋" 可以理解為一鍋求其整,同時間限本係未完成既鍋。另外重加左個香荵玉子(加 $28),諗住煮蛋應該處理得好少少,好可惜,我食落口時只係覺得又乾,又實,難食。雞蛋都做到咁差既話,我除左失望,其實真係重有啲嬲… 可能鋪租貴係一個影響食物既因素。我覺得做食材價錢平都可以做得好味好食,但如果求其煮,就真係冇可能做倒好食既野岀黎。希望依間錦丼好好反醒下,暫時真係連合格都唔敢當。
簡評:唔好食
星期五晚去iSquare揾野食,去左依間錦丼。
佢啲菜式既名稱聽落就好豪華,但實際食落口就十分之失望。
首先係 "極上石狩鍋" ($98) ,個名就改到好高級,本來諗住好好味,可惜現實只係一鍋好淡,冇味既水浸蠔仔,配白飯… 同埋啲蠔亦唔新鮮。如果同一碗蠔仔粥或蠔仔泡飯去比較一下,依個 "極上石狩鍋" 可以理解為一鍋求其整,同時間限本係未完成既鍋。
另外重加左個香荵玉子(加 $28),諗住煮蛋應該處理得好少少,好可惜,我食落口時只係覺得又乾,又實,難食。雞蛋都做到咁差既話,我除左失望,其實真係重有啲嬲…
可能鋪租貴係一個影響食物既因素。我覺得做食材價錢平都可以做得好味好食,但如果求其煮,就真係冇可能做倒好食既野岀黎。
希望依間錦丼好好反醒下,暫時真係連合格都唔敢當。
極上石狩鍋
$9
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玉子
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