Simplylife The East The West (已結業)

人真是滿足於簡若的一生，我不認同，因為人總是追求美好的生活!  這一生我在進取，這分鍾又掛念誰?追求就是我的生活目標!今晚和珊珊又去追求好的餐廳，當然simplylife 早己給人印象是要排隊也要等的餐廳，奧海這間分店較大，所以我們如果在六時半前到達，就不需要等候!不到兩分鍾，我們己經坐下來，我和珊珊不約而同也選了海鮮，我選的是海鮮飯，珊珊選的是燒鱈魚，頭盤我們各選了南瓜湯和沙律，餐茶上是自家製的橙茶!首先上來是冰橙茶，有一点点失望，橙茶太甜，不太解喝，如果份量减半，多加冰塊，應該會更清凉解喝!沙律賣相很漂亮，菜很新鮮，酸辣汁分量剛好，南瓜湯的味道很清甜，忌廉也很滑，值得一讚!第一道上的燒鱈魚，鱈魚份量有一點小，但很厚，魚皮燒得很脆，上面加上蕃茄乾酸豆橄欖醬，魚肉質很滑很鮮味，拈上醬汁，真的把鱈魚味帶来出，還有法边豆及薯蓉，胃口大開!第二道海鲜飯上面舖首大蝦兩隻，青口和用冬蔭公調味好的有機糙米飯，真的很香口，没想到冬蔭公和糙米飯竟然很配合，我是第一次吃到如此的組合，感覺真的不錯，祇不過大蝦有少少硬和黑，有一點美中不足的地方!但總括來說，坐得很舒服，待應也很帥也很有禮貌，食材也很新鮮，我