スーパー丼 (駱克道) (已結業)

今天來到銅鑼灣覓食，店內有吧枱同普通餐枱，環境裝飾簡約，但不欠違和感。坐好位子後，店員立即遞上暖暖的麥茶。我點了吞拿魚三色丼，連餐湯及前菜，餐湯是傳統的麵豉湯。前菜則為蟹柳絲配柚子沙律，採用真材實料的沙律，還附帶了幾片新鮮柚子。丼飯的畫面非常精美，包括赤身吞拿魚、香蔥吞拿魚腩蓉、大拖羅、醃漬蒜頭、酸薑、新鮮即磨山葵等，赤身吞拿魚口感厚實，但當然遠遠比不上大拖羅的口感，大拖羅油脂豐富，口感細膩，是全晚的高潮所在。醃漬蒜頭卻是驚喜，爽口味濃。再來一個小食，鹽燒銀杏，味道甘濃，喜歡重口味的人應該會愛上的。