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2022-06-25
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在人多車多的觀塘開源道一帶返工的我 , 不幸地今晚又遲收工 , 就諗住同同事附近食埋個飯先走人工業區呢帶食肆林立, 但只不過係限早餐,LUNCH,下午茶時間 , 實際此區會做晚市的其實少之有少就去附近東廣場 多選擇D睇睇到達見到Comfy by Chef's Stage , 裝修西式簡約悠閒風 , 又差不多爆場 , 就決定一試在場幫襯差不多全部後生仔 , 令文青悠閒feel更重 , 令人容易放鬆 chill既感覺如圖, 斜對面也是舖頭範圍環境乾淨衞生 , 硬件亦見新淨店員殷勤有禮遞上餐牌並略為推介叫左5min後就上菜 , 都幾快煙三文魚凱撒沙律 ($118) - 沙律清新 , 微鹹的煙三文魚配以"漢"過的面包,芝士,煙肉碎及菜佐以入口食材相輔相成 , 味道細膩 , 三文魚方面亦不忘擺盤 以花形狀示人秘製美國炸雞翼配蜜糖芥末醬配薯條 ($68) - 薯條食得出原個薯仔處理 , 熱辣辣重薯味有咬口 , M記薯條果D無得比而雞中翼有4舊 , 炸得恰到好處 , 內裡雞肉頗滑 , 口感類似譚仔土匪雞翼既升級美式版 , 唔錯香煎美國雞胸 ($138) - 伴菜為薯仔, 車厘茄及紅蘿蔔蔬菜 , 雞胸
就去附近東廣場 多選擇D睇睇
到達見到Comfy by Chef's Stage , 裝修西式簡約悠閒風 , 又差不多爆場 , 就決定一試
在場幫襯差不多全部後生仔 , 令文青悠閒feel更重 , 令人容易放鬆 chill既感覺
如圖, 斜對面也是舖頭範圍
環境乾淨衞生 , 硬件亦見新淨
店員殷勤有禮遞上餐牌並略為推介
叫左5min後就上菜 , 都幾快
煙三文魚凱撒沙律 ($118) - 沙律清新 , 微鹹的煙三文魚配以"漢"過的面包,芝士,煙肉碎及菜佐以入口食材相輔相成 , 味道細膩 , 三文魚方面亦不忘擺盤 以花形狀示人
秘製美國炸雞翼配蜜糖芥末醬配薯條 ($68) - 薯條食得出原個薯仔處理 , 熱辣辣重薯味有咬口 , M記薯條果D無得比而雞中翼有4舊 , 炸得恰到好處 , 內裡雞肉頗滑 , 口感類似譚仔土匪雞翼既升級美式版 , 唔錯
香煎美國雞胸 ($138) - 伴菜為薯仔, 車厘茄及紅蘿蔔蔬菜 , 雞胸皮煎得幾好 , 內裡雞肉完全無雪藏味亦見嫩滑 , 一般雞胸肉為厚實 , 較為難入味 , 但此調味亦見功架 , 幾出色
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