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2022-01-04
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今日與太太行山後，興致勃勃到屋子咖啡店吃飯。發覺店舖經過裝修，店外和風味濃厚很多。推開趟門的一刻，店內比裝修前更簡約，牆身的顏色跟從前一樣，牆上的掛相被移走了，開放式廚房附近的藏書閣換成了日式餐桌，客人需要屈膝而坐。店內仍舊播放輕音樂。餐牌上是全新的午餐選擇，主菜點選了咖哩素菜和一顆洋蔥豚肉煮，米飯試試山藥泥伴飯和梅子伴飯，配菜會是北海道牛蒡丸子和紫芋甘栗餅，配以美式咖啡及桂花烏龍茶。簡約的圖畫一顆洋蔥豚肉煮、山藥泥伴飯、紫芋甘栗餅一顆洋蔥豚肉煮的豚肉肥瘦的比例令人失望，脂肪佔咗8成，洋蔥🧅吸收太多肉汁，令洋蔥味變得太淡，溫度控制得宜👌🏻山藥泥伴飯的山藥是室溫，可惜味道太淡😔，加上是糊狀，感覺不太好😌紫芋甘栗餅外脆內軟，紫芋和甘栗的味道交替在舌頭上，非常好👍🏻咖哩素菜、梅子伴飯、北海道牛蒡丸子咖哩素菜是簡單的薯仔和紅蘿蔔配以日式咖哩汁，普通家常菜😅梅子伴飯雖然是簡單一粒梅子配以白飯，卻非常清新，是進食濃味的咖哩汁的其中之一種食法😁北海道牛蒡丸子也是平實的食材😊桂花烏龍茶和美式咖啡是飯後享受輕鬆音樂的最佳選擇👍🏻
簡約的圖畫
一顆洋蔥豚肉煮
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一顆洋蔥豚肉煮、山藥泥伴飯、紫芋甘栗餅
一顆洋蔥豚肉煮的豚肉肥瘦的比例令人失望，脂肪佔咗8成，洋蔥🧅吸收太多肉汁，令洋蔥味變得太淡，溫度控制得宜👌🏻
山藥泥伴飯的山藥是室溫，可惜味道太淡😔，加上是糊狀，感覺不太好😌
紫芋甘栗餅外脆內軟，紫芋和甘栗的味道交替在舌頭上，非常好👍🏻
咖哩素菜
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咖哩素菜、梅子伴飯、北海道牛蒡丸子
咖哩素菜是簡單的薯仔和紅蘿蔔配以日式咖哩汁，普通家常菜😅
梅子伴飯雖然是簡單一粒梅子配以白飯，卻非常清新，是進食濃味的咖哩汁的其中之一種食法😁
北海道牛蒡丸子也是平實的食材😊
桂花烏龍茶
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桂花烏龍茶和美式咖啡是飯後享受輕鬆音樂的最佳選擇👍🏻
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